Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли

Яйцо куриное 140 г
Миндаль 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.9 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 6.8% 531 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 14.6% 248 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.7% 5615 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.3% 1111 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 0.9% 4081 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.4 мкг 900 мкг 21.4% 7.8% 468 г
Ретинол 0.184 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 2.8% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.495 мг 1.8 мг 27.5% 10% 364 г
Витамин В4, холин 198.66 мг 500 мг 39.7% 14.4% 252 г
Витамин В5, пантотеновая 1.063 мг 5 мг 21.3% 7.7% 470 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 3.3% 1099 г
Витамин В9, фолаты 15.684 мкг 400 мкг 3.9% 1.4% 2550 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 4.6% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 1.621 мкг 10 мкг 16.2% 5.9% 617 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.916 мг 15 мг 46.1% 16.7% 217 г
Витамин Н, биотин 16.042 мкг 50 мкг 32.1% 11.6% 312 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.2842 мг 20 мг 21.4% 7.8% 467 г
Ниацин 1.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300 мг 2500 мг 12% 4.3% 833 г
Кальций, Ca 112.37 мг 1000 мг 11.2% 4.1% 890 г
Кремний, Si 13.158 мг 30 мг 43.9% 15.9% 228 г
Магний, Mg 70.42 мг 400 мг 17.6% 6.4% 568 г
Натрий, Na 101.37 мг 1300 мг 7.8% 2.8% 1282 г
Сера, S 176.53 мг 1000 мг 17.7% 6.4% 566 г
Фосфор, P 265.9 мг 800 мг 33.2% 12% 301 г
Хлор, Cl 125.21 мг 2300 мг 5.4% 2% 1837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.7 мкг ~
Бор, B 52.6 мкг ~
Ванадий, V 11.82 мкг ~
Железо, Fe 2.947 мг 18 мг 16.4% 5.9% 611 г
Йод, I 15.26 мкг 150 мкг 10.2% 3.7% 983 г
Кобальт, Co 10.605 мкг 10 мкг 106.1% 38.5% 94 г
Литий, Li 5.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.5266 мг 2 мг 26.3% 9.5% 380 г
Медь, Cu 98 мкг 1000 мкг 9.8% 3.6% 1020 г
Молибден, Mo 12.237 мкг 70 мкг 17.5% 6.3% 572 г
Никель, Ni 31.579 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 23.279 мкг 55 мкг 42.3% 15.3% 236 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Титан, Ti 11.84 мкг ~
Фтор, F 64.47 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6204 г
Хром, Cr 5.58 мкг 50 мкг 11.2% 4.1% 896 г
Цинк, Zn 1.3758 мг 12 мг 11.5% 4.2% 872 г
Цирконий, Zr 9.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.158 г ~
Валин 0.815 г ~
Гистидин* 0.377 г ~
Изолейцин 0.618 г ~
Лейцин 1.133 г ~
Лизин 0.787 г ~
Метионин 0.436 г ~
Метионин + Цистеин 0.712 г ~
Треонин 0.576 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.739 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.718 г ~
Аспарагиновая кислота 1.425 г ~
Глицин 0.591 г ~
Глутаминовая кислота 2.396 г ~
Пролин 0.537 г ~
Серин 0.885 г ~
Тирозин 0.498 г ~
Цистеин 0.272 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 34.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 420 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.938 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.32 г min 16.8 г 79.3% 28.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.366 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.297 г от 11.2 до 20.6 г 38.4% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.123 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Вафли составляет 275,9 кКал.

  • Порция = 48 гр (132.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов