| Льняное масло холодного отжима | 10 г |
| Рыбий жир из печени трески | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Масло из виноградных косточек | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 892 ккал | 1684 ккал | 53% | 5.9% | 189 г |
| Жиры | 99.9 г | 56 г | 178.4% | 20% | 56 г |
| Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7500 мкг | 900 мкг | 833.3% | 93.4% | 12 г |
| Ретинол | 7.5 мг | ~ | |||
| Витамин В4, холин | 0.13 мг | 500 мг | 384615 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 62.5 мкг | 10 мкг | 625% | 70.1% | 16 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.343 мг | 15 мг | 69% | 7.7% | 145 г |
| бета Токоферол | 0.137 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 7.19 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.413 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 17.4 мкг | 120 мкг | 14.5% | 1.6% | 690 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.25 мг | 2500 мг | 1000000 г | ||
| Кальций, Ca | 0.5 мг | 1000 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Натрий, Na | 0.5 мг | 1300 мг | 260000 г | ||
| Фосфор, P | 0.8 мг | 800 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% | 0.1% | 18000 г |
| Цинк, Zn | 0.0175 мг | 12 мг | 0.1% | 68571 г | |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 18.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 505.4% | 56.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 24.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 145.2% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 45 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 24.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 7.5 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 76.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.936 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.835 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.842 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 37.037 г | min 16.8 г | 220.5% | 24.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.555 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 29.917 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.571 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 2.731 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.84 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 43.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 210.5% | 23.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 24.216 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 3.562 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 13.601 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 13.342 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.725 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.234 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 2.742 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.024 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Масла составляет 892 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».