Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с огурцом и крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с огурцом и крабовыми палочками

Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Огурец парниковый 240 г
Салатные Крабовые Палочки [Русское Море] 200 г
Лук зеленый (перо) 33 г
Майонез Слобода Оливковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом и крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1379 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7% 1169 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12.7% 644 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.7% 4761 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.8% 2929 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110 мкг 900 мкг 12.2% 10% 818 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.8% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 7.9% 1047 г
Витамин В4, холин 94.35 мг 500 мг 18.9% 15.5% 530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 9.1% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 4.466 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8957 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 5.2% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.81 мкг 10 мкг 8.1% 6.6% 1235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин Н, биотин 7.736 мкг 50 мкг 15.5% 12.7% 646 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 7.9% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.9537 мг 20 мг 4.8% 3.9% 2097 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.09 мг 2500 мг 4.8% 3.9% 2099 г
Кальций, Ca 29.22 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3422 г
Кремний, Si 15.656 мг 30 мг 52.2% 42.8% 192 г
Магний, Mg 9.22 мг 400 мг 2.3% 1.9% 4338 г
Натрий, Na 51.78 мг 1300 мг 4% 3.3% 2511 г
Сера, S 67.66 мг 1000 мг 6.8% 5.6% 1478 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 8.3% 994 г
Хлор, Cl 67.06 мг 2300 мг 2.9% 2.4% 3430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.2 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 5% 1627 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 4.1% 2013 г
Кобальт, Co 4.254 мкг 10 мкг 42.5% 34.8% 235 г
Литий, Li 0.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.0417 мг 2 мг 2.1% 1.7% 4796 г
Медь, Cu 46.21 мкг 1000 мкг 4.6% 3.8% 2164 г
Молибден, Mo 3.303 мкг 70 мкг 4.7% 3.8% 2119 г
Никель, Ni 0.095 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 11.779 мкг 55 мкг 21.4% 17.5% 467 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 23.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17065 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 3.5% 2347 г
Цинк, Zn 0.4791 мг 12 мг 4% 3.3% 2505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.486 г min 16.8 г 8.8% 7.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.8%

Энергетическая ценность Салат с огурцом и крабовыми палочками составляет 122,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».