Мой здоровый рацион

Рецепт Мясной пирог с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясной пирог с сыром

Куриная грудка (филе) (Запекание) 127 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Мука Рисовая [Кудесница] 50 г
Молоко 0,5% [Домик в деревне] 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Укроп 15 г
Кабачок (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясной пирог с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1419 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 12% 697 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.8% 2240 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 5.1% 1672 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3166 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 6.3% 1325 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 3.1% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.5% 1837 г
Витамин В4, холин 62.85 мг 500 мг 12.6% 10.6% 796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.67 мг 5 мг 13.4% 11.3% 746 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 11.2% 755 г
Витамин В9, фолаты 5.172 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7734 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 4% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 5.37 мг 90 мг 6% 5.1% 1676 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 2.6% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4399 г
Витамин Н, биотин 3.086 мкг 50 мкг 6.2% 5.2% 1620 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.9975 мг 20 мг 15% 12.6% 667 г
Ниацин 3.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.94 мг 2500 мг 7.1% 6% 1413 г
Кальций, Ca 67.8 мг 1000 мг 6.8% 5.7% 1475 г
Кремний, Si 6.737 мг 30 мг 22.5% 19% 445 г
Магний, Mg 33.43 мг 400 мг 8.4% 7.1% 1197 г
Натрий, Na 121.52 мг 1300 мг 9.3% 7.8% 1070 г
Сера, S 95.24 мг 1000 мг 9.5% 8% 1050 г
Фосфор, P 102.4 мг 800 мг 12.8% 10.8% 781 г
Хлор, Cl 48.35 мг 2300 мг 2.1% 1.8% 4757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.9 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 4.9% 1721 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4202 г
Кобальт, Co 4.676 мкг 10 мкг 46.8% 39.4% 214 г
Литий, Li 0.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.0844 мг 2 мг 4.2% 3.5% 2370 г
Медь, Cu 53.86 мкг 1000 мкг 5.4% 4.5% 1857 г
Молибден, Mo 4.891 мкг 70 мкг 7% 5.9% 1431 г
Никель, Ni 0.463 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 9.837 мкг 55 мкг 17.9% 15.1% 559 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Фтор, F 49.37 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8102 г
Хром, Cr 9.14 мкг 50 мкг 18.3% 15.4% 547 г
Цинк, Zn 0.6693 мг 12 мг 5.6% 4.7% 1793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.712 г ~
Валин 0.54 г ~
Гистидин* 0.481 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.809 г ~
Лизин 0.996 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.454 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.444 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.81 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.531 г ~
Аспарагиновая кислота 0.819 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 1.191 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.471 г ~
Тирозин 0.366 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.916 г min 16.8 г 5.5% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.816 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Мясной пирог с сыром составляет 118,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».