Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброды «пицца». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброды «пицца»

Хлеб белый 145 г
Сосиски Сливочные [Клинский Мясокомбинат] 115 г
Лук репчатый 55 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Лёгкий Соус Майонезный 30% [Московский Провансаль] 25 г
Горчица Столичная Русская [МЖК] 3 г
Сыр Сулугуни [Сырный Дом] 63 г
Сыр Пармезан Браво [Глобус] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды «пицца»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.7 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 784 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5.4% 854 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 10.2% 455 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 3.4% 1369 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3% 1538 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.3% 3751 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 0.7% 6338 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.8% 6024 г
Лютеин + Зеаксантин 13.264 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 5.4% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин В4, холин 6.09 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 1.9% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 53.721 мкг 400 мкг 13.4% 6.2% 745 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 2% 2406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.786 мг 15 мг 5.2% 2.4% 1908 г
Витамин Н, биотин 0.228 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21930 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5813 мг 20 мг 7.9% 3.7% 1265 г
Ниацин 0.077 мг ~
Бетаин 30.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.93 мг 2500 мг 3.6% 1.7% 2811 г
Кальций, Ca 49.1 мг 1000 мг 4.9% 2.3% 2037 г
Кремний, Si 1.195 мг 30 мг 4% 1.9% 2510 г
Магний, Mg 10.88 мг 400 мг 2.7% 1.3% 3676 г
Натрий, Na 159.04 мг 1300 мг 12.2% 5.7% 817 г
Сера, S 35.36 мг 1000 мг 3.5% 1.6% 2828 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 2.3% 2000 г
Хлор, Cl 8.78 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.8 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.294 мг 18 мг 7.2% 3.4% 1391 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Кобальт, Co 1.195 мкг 10 мкг 12% 5.6% 837 г
Литий, Li 3.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.2024 мг 2 мг 10.1% 4.7% 988 г
Медь, Cu 51.6 мкг 1000 мкг 5.2% 2.4% 1938 г
Молибден, Mo 0.728 мкг 70 мкг 1% 0.5% 9615 г
Никель, Ni 1.694 мкг ~
Рубидий, Rb 70.3 мкг ~
Селен, Se 6.731 мкг 55 мкг 12.2% 5.7% 817 г
Фтор, F 20.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19646 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Цинк, Zn 0.3411 мг 12 мг 2.8% 1.3% 3518 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.703 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.52 г min 16.8 г 3.1% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.508 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.165 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.389 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.05 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды «пицца» составляет 214,7 кКал.

  • Порция = 60 гр (128.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок