Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с луком и яйцом

Яйцо куриное 638 г
Лук зеленый (перо) 150 г
Майонез махеев без сахара 75 г
Сметана 20% жирности 400 г
Мука кокосовая 50 г
Миндаль очищенный 20 г
Тыквенные семечки, сушеные 15 г
Отруби пшеничные 5 г
Псилиум 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.9 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.8% 916 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 14.8% 357 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.7% 7821 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 1.7% 3153 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.3 мкг 900 мкг 22.8% 12.1% 438 г
Ретинол 0.161 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 2.8% 1880 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.814 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 7.4% 717 г
Витамин В4, холин 132.66 мг 500 мг 26.5% 14% 377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.719 мг 5 мг 14.4% 7.6% 695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.097 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4940 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 6.6% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 2% 2639 г
Витамин D, кальциферол 1.059 мкг 10 мкг 10.6% 5.6% 944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 1.9% 2820 г
гамма Токоферол 0.386 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 10.779 мкг 50 мкг 21.6% 11.4% 464 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 8.4% 632 г
Витамин РР, НЭ 1.9711 мг 20 мг 9.9% 5.2% 1015 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.93 мг 2500 мг 5.4% 2.9% 1853 г
Кальций, Ca 62.49 мг 1000 мг 6.2% 3.3% 1600 г
Кремний, Si 0.825 мг 30 мг 2.8% 1.5% 3636 г
Магний, Mg 16.46 мг 400 мг 4.1% 2.2% 2430 г
Натрий, Na 74.17 мг 1300 мг 5.7% 3% 1753 г
Сера, S 93.97 мг 1000 мг 9.4% 5% 1064 г
Фосфор, P 123.9 мг 800 мг 15.5% 8.2% 646 г
Хлор, Cl 101.41 мг 2300 мг 4.4% 2.3% 2268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 3.1 мкг ~
Железо, Fe 1.436 мг 18 мг 8% 4.2% 1253 г
Йод, I 12.3 мкг 150 мкг 8.2% 4.3% 1220 г
Кобальт, Co 5.631 мкг 10 мкг 56.3% 29.8% 178 г
Литий, Li 0.726 мкг ~
Марганец, Mn 0.0865 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2312 г
Медь, Cu 69.92 мкг 1000 мкг 7% 3.7% 1430 г
Молибден, Mo 6.587 мкг 70 мкг 9.4% 5% 1063 г
Никель, Ni 0.35 мкг ~
Олово, Sn 3.82 мкг ~
Рубидий, Rb 50.1 мкг ~
Селен, Se 14.646 мкг 55 мкг 26.6% 14.1% 376 г
Стронций, Sr 7.88 мкг ~
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 39.43 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10145 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 3.5% 1497 г
Цинк, Zn 0.7148 мг 12 мг 6% 3.2% 1679 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.532 г ~
Лизин 0.435 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.337 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.529 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.608 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.897 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 292.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.019 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.443 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.286 г min 16.8 г 25.5% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.092 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.094 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.743 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пирог с луком и яйцом составляет 188,9 кКал.

  • Порция = 454 гр (857.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».