| Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, с солью | 377 г |
| Помидор (томат) желтый, сырые | 207 г |
| Огурец грунтовый | 495 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.1 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4307 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.8% | 9500 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 13.3% | 1931 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 14.1% | 1818 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 10.5% | 2457 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.3% | 20000 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 1.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3.6% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.9% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5 мг | 500 мг | 1% | 2.6% | 10000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 9.2% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 5.4% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.164 мкг | 400 мкг | 3.3% | 8.4% | 3039 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.28 мг | 90 мг | 12.5% | 32% | 798 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.235 мг | 15 мг | 8.2% | 21% | 1215 г |
| Витамин Н, биотин | 0.402 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2% | 12438 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 16.1% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.405 мг | 20 мг | 2% | 5.1% | 4938 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.98 мг | 2500 мг | 8.3% | 21.2% | 1202 г |
| Кальций, Ca | 18.1 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.6% | 5525 г |
| Кремний, Si | 23.656 мг | 30 мг | 78.9% | 201.8% | 127 г |
| Магний, Mg | 11.55 мг | 400 мг | 2.9% | 7.4% | 3463 г |
| Натрий, Na | 92.51 мг | 1300 мг | 7.1% | 18.2% | 1405 г |
| Сера, S | 7.01 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 14265 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 10.7% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 11.16 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.3% | 20609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.41 мг | 18 мг | 2.3% | 5.9% | 4390 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.3% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 0.446 мкг | 10 мкг | 4.5% | 11.5% | 2242 г |
| Марганец, Mn | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 14.6% | 1754 г |
| Медь, Cu | 97.82 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 25.1% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 0.446 мкг | 70 мкг | 0.6% | 1.5% | 15695 г |
| Никель, Ni | 0.004 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.447 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2% | 12304 г |
| Фтор, F | 7.59 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 52701 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 13.8% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.1924 мг | 12 мг | 1.6% | 4.1% | 6237 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 92.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.12 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.665 г | min 16.8 г | 4% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 41.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.65 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат оглопом составляет 39,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».