| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2725 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 10% | 1617 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.4% | 1556 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.9% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% | 12.6% | 1286 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 16.7% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 74.55 мг | 500 мг | 14.9% | 24.1% | 671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 16.7% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 4.9% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.25 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.8% | 9412 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.33 мкг | 3 мкг | 11% | 17.8% | 909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 1.1% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.565 мкг | 10 мкг | 5.7% | 9.2% | 1770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 6.65 мкг | 50 мкг | 13.3% | 21.5% | 752 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3 мг | 20 мг | 6.5% | 10.5% | 1538 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108 мг | 2500 мг | 4.3% | 7% | 2315 г |
| Кальций, Ca | 74.88 мг | 1000 мг | 7.5% | 12.1% | 1335 г |
| Магний, Mg | 10.25 мг | 400 мг | 2.6% | 4.2% | 3902 г |
| Натрий, Na | 58.73 мг | 1300 мг | 4.5% | 7.3% | 2214 г |
| Сера, S | 59.25 мг | 1000 мг | 5.9% | 9.5% | 1688 г |
| Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% | 18.8% | 860 г |
| Хлор, Cl | 94.35 мг | 2300 мг | 4.1% | 6.6% | 2438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 6.1% | 2667 г |
| Йод, I | 9.5 мкг | 150 мкг | 6.3% | 10.2% | 1579 г |
| Кобальт, Co | 2.9 мкг | 10 мкг | 29% | 46.9% | 345 г |
| Марганец, Mn | 0.0107 мг | 2 мг | 0.5% | 0.8% | 18692 г |
| Медь, Cu | 26.9 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 4.4% | 3717 г |
| Молибден, Mo | 4.4 мкг | 70 мкг | 6.3% | 10.2% | 1591 г |
| Олово, Sn | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.675 мкг | 55 мкг | 15.8% | 25.6% | 634 г |
| Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.75 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.9% | 8205 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 6.5% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.4775 мг | 12 мг | 4% | 6.5% | 2513 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.471 г | min 16.8 г | 8.8% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 61,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».