| Рис, зерно продовольственное | 486 г |
| Вода | 1400 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
рис засыпать в кипящую воду , варить 12 минут , через 12 минут добавить масло
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1780 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.1% | 2074 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 7.5% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 12.7% | 833 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2999 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.2% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 21.34 мг | 500 мг | 4.3% | 4.5% | 2343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 3.2% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 7.2% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.786 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.3% | 4553 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.11 мг | 15 мг | 7.4% | 7.8% | 1351 г |
| Витамин Н, биотин | 3.012 мкг | 50 мкг | 6% | 6.3% | 1660 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3305 мг | 20 мг | 6.7% | 7.1% | 1503 г |
| Ниацин | 0.954 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.87 мг | 2500 мг | 3.2% | 3.4% | 3170 г |
| Кальций, Ca | 15.2 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6579 г |
| Кремний, Si | 311.281 мг | 30 мг | 1037.6% | 1096.8% | 10 г |
| Магний, Mg | 29.96 мг | 400 мг | 7.5% | 7.9% | 1335 г |
| Натрий, Na | 208.13 мг | 1300 мг | 16% | 16.9% | 625 г |
| Сера, S | 16.71 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5984 г |
| Фосфор, P | 82.8 мг | 800 мг | 10.4% | 11% | 966 г |
| Хлор, Cl | 342.72 мг | 2300 мг | 14.9% | 15.8% | 671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.543 мг | 18 мг | 3% | 3.2% | 3315 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 1.81 мкг | 10 мкг | 18.1% | 19.1% | 552 г |
| Марганец, Mn | 0.9137 мг | 2 мг | 45.7% | 48.3% | 219 г |
| Медь, Cu | 142.41 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 15% | 702 г |
| Молибден, Mo | 7.271 мкг | 70 мкг | 10.4% | 11% | 963 г |
| Никель, Ni | 12.953 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.021 мкг | 55 мкг | 9.1% | 9.6% | 1095 г |
| Фтор, F | 92.4 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.4% | 4329 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.455 мг | 12 мг | 3.8% | 4% | 2637 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.413 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.684 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.735 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.728 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.459 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность рисовая каша составляет 94,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».