Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль в томатной соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль в томатной соусе

Сок томатный 20 г
Томатная паста Помидорка 50 г
Вода 100 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная калифорнийская, зрелые семена, вареная, без доб. соли 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль в томатной соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 9% 1188 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 8.5% 1273 г
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 35.4% 303 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 3.2% 3353 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 6.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.7% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 3.4% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 52.14 мкг 400 мкг 13% 13.9% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 5.4% 2009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 0.1% 107143 г
Витамин РР, НЭ 0.393 мг 20 мг 2% 2.1% 5089 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.46 мг 2500 мг 12.1% 13% 827 г
Кальций, Ca 47.35 мг 1000 мг 4.7% 5% 2112 г
Магний, Mg 34.28 мг 400 мг 8.6% 9.2% 1167 г
Натрий, Na 3.07 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 42345 г
Сера, S 0.53 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 188679 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 13.1% 822 г
Хлор, Cl 0.25 мг 2300 мг 920000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.116 мг 18 мг 11.8% 12.7% 851 г
Марганец, Mn 0.2234 мг 2 мг 11.2% 12% 895 г
Медь, Cu 206.42 мкг 1000 мкг 20.6% 22.1% 484 г
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 0.853 мкг 55 мкг 1.6% 1.7% 6448 г
Фтор, F 17.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22805 г
Цинк, Zn 0.6035 мг 12 мг 5% 5.4% 1988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.097 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.78 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 0.986 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Фасоль в томатной соусе составляет 93,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов