Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники мои 9%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники мои 9%

Творог 9% жирности 260 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 20 г
Манка [Dobele] 15 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 5 г
Мука пшеничная из твёрдых сортов Durum [Мука и макаронные изделия] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники мои 9%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.7 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 10% 494 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.2% 596 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3% 1634 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.3% 3788 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 4.1% 1203 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 6.9% 711 г
Витамин В4, холин 67.65 мг 500 мг 13.5% 6.6% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 3.7% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 25.89 мкг 400 мкг 6.5% 3.2% 1545 г
Витамин В12, кобаламин 0.784 мкг 3 мкг 26.1% 12.8% 383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин Н, биотин 6.4 мкг 50 мкг 12.8% 6.3% 781 г
Витамин РР, НЭ 3.2712 мг 20 мг 16.4% 8.1% 611 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.12 мг 2500 мг 4% 2% 2522 г
Кальций, Ca 124.52 мг 1000 мг 12.5% 6.1% 803 г
Магний, Mg 18.03 мг 400 мг 4.5% 2.2% 2219 г
Натрий, Na 47.62 мг 1300 мг 3.7% 1.8% 2730 г
Сера, S 152.33 мг 1000 мг 15.2% 7.5% 656 г
Фосфор, P 183 мг 800 мг 22.9% 11.2% 437 г
Хлор, Cl 129.64 мг 2300 мг 5.6% 2.7% 1774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 1.8% 2795 г
Йод, I 9.15 мкг 150 мкг 6.1% 3% 1639 г
Кобальт, Co 2.082 мкг 10 мкг 20.8% 10.2% 480 г
Марганец, Mn 0.0097 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20619 г
Медь, Cu 64.08 мкг 1000 мкг 6.4% 3.1% 1561 г
Молибден, Mo 6.307 мкг 70 мкг 9% 4.4% 1110 г
Олово, Sn 9.26 мкг ~
Селен, Se 25.575 мкг 55 мкг 46.5% 22.8% 215 г
Стронций, Sr 12.11 мкг ~
Фтор, F 30.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13188 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2538 г
Цинк, Zn 0.4327 мг 12 мг 3.6% 1.8% 2773 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.561 г min 16.8 г 15.2% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.539 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники мои 9% составляет 203,7 кКал.

  • Порция = 28 гр (57 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов