| Творог 5% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 20 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 15 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 676 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 12.2% | 328 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 9% | 444 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 1.7% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4483 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.4 мкг | 900 мкг | 11.2% | 4.5% | 896 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.3 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 135.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.407 мг | 1.8 мг | 22.6% | 9.1% | 442 г |
| Витамин В4, холин | 64.29 мг | 500 мг | 12.9% | 5.2% | 778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 3.9% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 4.1% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.1 мкг | 400 мкг | 9.3% | 3.7% | 1078 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.449 мкг | 3 мкг | 48.3% | 19.4% | 207 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.2% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 0.8% | 5190 г |
| Витамин Н, биотин | 8.527 мкг | 50 мкг | 17.1% | 6.9% | 586 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.1033 мг | 20 мг | 25.5% | 10.2% | 392 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.17 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.5% | 1581 г |
| Кальций, Ca | 334.03 мг | 1000 мг | 33.4% | 13.4% | 299 г |
| Магний, Mg | 37.9 мг | 400 мг | 9.5% | 3.8% | 1055 г |
| Натрий, Na | 395.7 мг | 1300 мг | 30.4% | 12.2% | 329 г |
| Сера, S | 238.73 мг | 1000 мг | 23.9% | 9.6% | 419 г |
| Фосфор, P | 339.5 мг | 800 мг | 42.4% | 17% | 236 г |
| Хлор, Cl | 637.13 мг | 2300 мг | 27.7% | 11.1% | 361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 2.3% | 1734 г |
| Йод, I | 8.67 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.3% | 1730 г |
| Кобальт, Co | 2.667 мкг | 10 мкг | 26.7% | 10.7% | 375 г |
| Марганец, Mn | 0.0885 мг | 2 мг | 4.4% | 1.8% | 2260 г |
| Медь, Cu | 90.73 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 3.7% | 1102 г |
| Молибден, Mo | 5.933 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3.4% | 1180 г |
| Олово, Sn | 8.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.633 мкг | 55 мкг | 46.6% | 18.7% | 215 г |
| Стронций, Sr | 11.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.67 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13952 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.5% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 1.797 мг | 12 мг | 15% | 6% | 668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.638 г | min 16.8 г | 21.7% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.784 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивый хачапури составляет 249 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».