| Масло сливочное 81% жирности, соленое | 105 г |
| Ржаная мука, сеяная | 300 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 310 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Какао-порошок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 60 г |
| Сок лимонный | 25 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 352.6 ккал | 1684 ккал | 20.9% | 5.9% | 478 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 3.1% | 905 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 8.7% | 326 г |
| Углеводы | 41.5 г | 219 г | 18.9% | 5.4% | 528 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 8.8% | 323 г |
| Вода | 24.1 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9432 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.1 мкг | 900 мкг | 18.9% | 5.4% | 529 г |
| Ретинол | 0.166 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 2.2% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 3.1% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 75.09 мг | 500 мг | 15% | 4.3% | 666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.838 мг | 5 мг | 16.8% | 4.8% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 1.6% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.701 мкг | 400 мкг | 5.4% | 1.5% | 1843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.328 мкг | 3 мкг | 10.9% | 3.1% | 915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 0.6% | 4639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.506 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.4% | 1976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.009 мг | 15 мг | 6.7% | 1.9% | 1487 г |
| Витамин Н, биотин | 6.899 мкг | 50 мкг | 13.8% | 3.9% | 725 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 0.9% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6529 мг | 20 мг | 13.3% | 3.8% | 754 г |
| Ниацин | 0.607 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.12 мг | 2500 мг | 10.2% | 2.9% | 984 г |
| Кальций, Ca | 88.21 мг | 1000 мг | 8.8% | 2.5% | 1134 г |
| Магний, Mg | 36.89 мг | 400 мг | 9.2% | 2.6% | 1084 г |
| Натрий, Na | 451.32 мг | 1300 мг | 34.7% | 9.8% | 288 г |
| Сера, S | 81.69 мг | 1000 мг | 8.2% | 2.3% | 1224 г |
| Фосфор, P | 171.6 мг | 800 мг | 21.5% | 6.1% | 466 г |
| Хлор, Cl | 354.13 мг | 2300 мг | 15.4% | 4.4% | 649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.772 мг | 18 мг | 15.4% | 4.4% | 649 г |
| Йод, I | 8.64 мкг | 150 мкг | 5.8% | 1.6% | 1736 г |
| Кобальт, Co | 2.676 мкг | 10 мкг | 26.8% | 7.6% | 374 г |
| Марганец, Mn | 0.5412 мг | 2 мг | 27.1% | 7.7% | 370 г |
| Медь, Cu | 244.38 мкг | 1000 мкг | 24.4% | 6.9% | 409 г |
| Молибден, Mo | 7.806 мкг | 70 мкг | 11.2% | 3.2% | 897 г |
| Олово, Sn | 6.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.841 мкг | 55 мкг | 28.8% | 8.2% | 347 г |
| Стронций, Sr | 7.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.16 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12837 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 1.266 мг | 12 мг | 10.6% | 3% | 948 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.545 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.352 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лизин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.627 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.506 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.315 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.186 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.396 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.405 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.174 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.922 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.764 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.685 г | min 16.8 г | 27.9% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.661 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.938 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.046 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.339 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.514 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.467 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.467 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли 1 составляет 352,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».