| Свинина жирная | 400 г |
| Рис, зерно продовольственное | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 500 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 100 г |
| Лук жареный по 2-56 | 0 г |
| Лук жареный по 2-56 | 50 г |
| Укроп, сушеный | 10 г |
| Вода | 5000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3645 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3% | 6909 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 13.2% | 1647 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.3% | 5000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2471 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.3 мкг | 900 мкг | 3.8% | 8.2% | 2624 г |
| бета Каротин | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 8.9% | 2463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 6.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.7% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 1.38 мг | 500 мг | 0.3% | 0.6% | 36232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1.5% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 3.5% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.769 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.4% | 52016 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 3.2% | 6522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 1.3% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 25641 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5476 мг | 20 мг | 2.7% | 5.8% | 3652 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.09 мг | 2500 мг | 2.9% | 6.3% | 3468 г |
| Кальций, Ca | 9.61 мг | 1000 мг | 1% | 2.2% | 10406 г |
| Кремний, Si | 20.13 мг | 30 мг | 67.1% | 145.2% | 149 г |
| Магний, Mg | 7.4 мг | 400 мг | 1.9% | 4.1% | 5405 г |
| Натрий, Na | 20.11 мг | 1300 мг | 1.5% | 3.2% | 6464 г |
| Сера, S | 1.79 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.4% | 55866 г |
| Фосфор, P | 21.1 мг | 800 мг | 2.6% | 5.6% | 3791 г |
| Хлор, Cl | 3.3 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 69697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.299 мг | 18 мг | 1.7% | 3.7% | 6020 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 2.4% | 8929 г |
| Марганец, Mn | 0.0666 мг | 2 мг | 3.3% | 7.1% | 3003 г |
| Медь, Cu | 10.37 мкг | 1000 мкг | 1% | 2.2% | 9643 г |
| Молибден, Mo | 0.433 мкг | 70 мкг | 0.6% | 1.3% | 16166 г |
| Никель, Ni | 0.838 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 16923 г |
| Фтор, F | 82.47 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 4.5% | 4850 г |
| Хром, Cr | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Цинк, Zn | 0.0346 мг | 12 мг | 0.3% | 0.6% | 34682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.812 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.693 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.445 г | min 16.8 г | 8.6% | 18.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.302 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность суп харчо составляет 46,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».