| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С1 |
| Пищевая сода | 2 г |
| Йодированная соль | 2 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.5 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 613 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 7% | 524 г |
| Жиры | 21.3 г | 56 г | 38% | 13.8% | 263 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 0.9% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4241 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.4 мкг | 900 мкг | 24.4% | 8.9% | 410 г |
| Ретинол | 0.197 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 1.3% | 2747 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.865 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 5.9% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 72.12 мг | 500 мг | 14.4% | 5.2% | 693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 3.8% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.2% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.267 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1% | 3550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.714 мкг | 3 мкг | 23.8% | 8.7% | 420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.814 мкг | 10 мкг | 8.1% | 3% | 1229 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 1.2% | 2930 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.112 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.335 мкг | 50 мкг | 12.7% | 4.6% | 789 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 2.5% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8883 мг | 20 мг | 19.4% | 7.1% | 514 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.97 мг | 2500 мг | 5.6% | 2% | 1799 г |
| Кальций, Ca | 437.79 мг | 1000 мг | 43.8% | 16% | 228 г |
| Кремний, Si | 0.195 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 15385 г |
| Магний, Mg | 35.28 мг | 400 мг | 8.8% | 3.2% | 1134 г |
| Натрий, Na | 726.59 мг | 1300 мг | 55.9% | 20.4% | 179 г |
| Сера, S | 154.82 мг | 1000 мг | 15.5% | 5.6% | 646 г |
| Фосфор, P | 315.8 мг | 800 мг | 39.5% | 14.4% | 253 г |
| Хлор, Cl | 953.82 мг | 2300 мг | 41.5% | 15.1% | 241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 2.2% | 1650 г |
| Йод, I | 7.27 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.7% | 2063 г |
| Кобальт, Co | 2.338 мкг | 10 мкг | 23.4% | 8.5% | 428 г |
| Литий, Li | 0.234 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2914 мг | 2 мг | 14.6% | 5.3% | 686 г |
| Медь, Cu | 87.08 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 3.2% | 1148 г |
| Молибден, Mo | 3.782 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2% | 1851 г |
| Никель, Ni | 0.09 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.073 мкг | 55 мкг | 27.4% | 10% | 365 г |
| Стронций, Sr | 7.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.73 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20274 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.2% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 2.433 мг | 12 мг | 20.3% | 7.4% | 493 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.382 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.972 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.532 г | ~ | |||
| Валин | 0.796 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.361 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.813 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.445 г | ~ | |||
| Треонин | 0.512 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.69 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.933 г | ~ | |||
| Аланин | 0.464 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.891 г | ~ | |||
| Глицин | 0.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.616 г | ~ | |||
| Пролин | 1.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.722 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.652 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.052 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.165 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.45 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.533 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.465 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.154 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.571 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.918 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.055 г | min 16.8 г | 36% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.192 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.951 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури ленивый составляет 274,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».