| Пекинская капуста | 200 г |
| Яблоко | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Соус майонезный легкий Царский | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3907 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.8% | 8444 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.9% | 2947 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 5.8% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 17.4% | 1333 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 9% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 452.7 мкг | 900 мкг | 50.3% | 116.7% | 199 г |
| альфа Каротин | 0.444 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.758 мг | 5 мг | 55.2% | 128.1% | 181 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.09 мг | 500 мг | 1.2% | 2.8% | 8210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 5.6% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 17.4% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.556 мкг | 400 мкг | 9.4% | 21.8% | 1065 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.33 мг | 90 мг | 17% | 39.4% | 587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 2.8% | 8021 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.5 мкг | 120 мкг | 18.8% | 43.6% | 533 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5111 мг | 20 мг | 2.6% | 6% | 3913 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212 мг | 2500 мг | 8.5% | 19.7% | 1179 г |
| Кальций, Ca | 43.78 мг | 1000 мг | 4.4% | 10.2% | 2284 г |
| Кремний, Si | 6 мг | 30 мг | 20% | 46.4% | 500 г |
| Магний, Mg | 16.22 мг | 400 мг | 4.1% | 9.5% | 2466 г |
| Натрий, Na | 14.44 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.6% | 9003 г |
| Сера, S | 7.78 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.9% | 12853 г |
| Фосфор, P | 27.6 мг | 800 мг | 3.5% | 8.1% | 2899 г |
| Хлор, Cl | 14.44 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.4% | 15928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.782 мг | 18 мг | 4.3% | 10% | 2302 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 2.3% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 0.667 мкг | 10 мкг | 6.7% | 15.5% | 1499 г |
| Литий, Li | 1.511 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1393 мг | 2 мг | 7% | 16.2% | 1436 г |
| Медь, Cu | 58.22 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 13.5% | 1718 г |
| Молибден, Mo | 5.778 мкг | 70 мкг | 8.3% | 19.3% | 1211 г |
| Никель, Ni | 5.111 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.356 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 15449 г |
| Стронций, Sr | 2.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 28571 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 7.2% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.2244 мг | 12 мг | 1.9% | 4.4% | 5348 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат коул слоу с пекинкой составляет 43,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».