| Пангасиус | 230 г |
| Хумус | 32 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 20 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Пекинская капуста | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 12.6% | 594 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 11.3% | 667 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.7% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3170 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.5 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.5% | 2118 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.063 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.4% | 5435 г |
| бета Криптоксантин | 0.242 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.902 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 8.5% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.5% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 31.13 мг | 500 мг | 6.2% | 4.7% | 1606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 3.3% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.768 мкг | 400 мкг | 5.9% | 4.4% | 1683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 1.5% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.04 мг | 90 мг | 5.6% | 4.2% | 1786 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.249 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.9% | 4016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.961 мг | 15 мг | 13.1% | 9.8% | 765 г |
| бета Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.984 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.168 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.363 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.5% | 2116 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.5 мкг | 120 мкг | 21.3% | 16% | 471 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9821 мг | 20 мг | 9.9% | 7.4% | 1009 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.686 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.63 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.1% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 50.98 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.8% | 1962 г |
| Кремний, Si | 0.567 мг | 30 мг | 1.9% | 1.4% | 5291 г |
| Магний, Mg | 28.84 мг | 400 мг | 7.2% | 5.4% | 1387 г |
| Натрий, Na | 79.89 мг | 1300 мг | 6.1% | 4.6% | 1627 г |
| Сера, S | 143.2 мг | 1000 мг | 14.3% | 10.8% | 698 г |
| Фосфор, P | 183.5 мг | 800 мг | 22.9% | 17.2% | 436 г |
| Хлор, Cl | 50.55 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.7% | 4550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 5.6% | 1330 г |
| Йод, I | 31.52 мкг | 150 мкг | 21% | 15.8% | 476 г |
| Кобальт, Co | 13.15 мкг | 10 мкг | 131.5% | 98.9% | 76 г |
| Литий, Li | 0.264 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 35.0934 мг | 2 мг | 1754.7% | 1319.3% | 6 г |
| Медь, Cu | 105.78 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 8% | 945 г |
| Молибден, Mo | 3.068 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.3% | 2282 г |
| Никель, Ni | 3.829 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.049 мкг | 55 мкг | 12.8% | 9.6% | 780 г |
| Стронций, Sr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15408 г |
| Хром, Cr | 32.54 мкг | 50 мкг | 65.1% | 48.9% | 154 г |
| Цинк, Zn | 261.1704 мг | 12 мг | 2176.4% | 1636.4% | 5 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.584 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 38.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.038 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.609 г | min 16.8 г | 9.6% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.499 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.423 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.338 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.65 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты с нутом составляет 133 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».