Мой здоровый рацион

Рецепт С зелёным луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты С зелёным луком и яйцом

Лук зеленый (перо) 60 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 55 г
Сметана 15% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С зелёным луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.1% 1333 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 13.5% 700 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.4% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.7 мкг 900 мкг 27.7% 26.2% 360 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.806 мг 5 мг 16.1% 15.2% 620 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 11.6% 811 г
Витамин В4, холин 104.03 мг 500 мг 20.8% 19.6% 481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 11.2% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 5.6% 1695 г
Витамин В9, фолаты 12.057 мкг 400 мкг 3% 2.8% 3318 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 9.2% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 11.72 мг 90 мг 13% 12.3% 768 г
Витамин D, кальциферол 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 7.6% 1239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 4.2% 2206 г
Витамин Н, биотин 8.461 мкг 50 мкг 16.9% 16% 591 г
Витамин К, филлохинон 64.9 мкг 120 мкг 54.1% 51.1% 185 г
Витамин РР, НЭ 1.1721 мг 20 мг 5.9% 5.6% 1706 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.37 мг 2500 мг 7.2% 6.8% 1386 г
Кальций, Ca 81.13 мг 1000 мг 8.1% 7.6% 1233 г
Кремний, Si 1.935 мг 30 мг 6.5% 6.1% 1550 г
Магний, Mg 13.59 мг 400 мг 3.4% 3.2% 2943 г
Натрий, Na 62.22 мг 1300 мг 4.8% 4.5% 2089 г
Сера, S 79.08 мг 1000 мг 7.9% 7.5% 1265 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 11.1% 846 г
Хлор, Cl 97.98 мг 2300 мг 4.3% 4.1% 2347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189 мкг ~
Бор, B 85.2 мкг ~
Ванадий, V 4.34 мкг ~
Железо, Fe 1.335 мг 18 мг 7.4% 7% 1348 г
Йод, I 10.07 мкг 150 мкг 6.7% 6.3% 1490 г
Кобальт, Co 6.371 мкг 10 мкг 63.7% 60.2% 157 г
Литий, Li 2.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.0886 мг 2 мг 4.4% 4.2% 2257 г
Медь, Cu 71.04 мкг 1000 мкг 7.1% 6.7% 1408 г
Молибден, Mo 11.183 мкг 70 мкг 16% 15.1% 626 г
Никель, Ni 0.89 мкг ~
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Рубидий, Rb 175.4 мкг ~
Селен, Se 11.659 мкг 55 мкг 21.2% 20% 472 г
Стронций, Sr 14.06 мкг ~
Фтор, F 51.2 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7813 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 6.6% 1429 г
Цинк, Zn 0.5914 мг 12 мг 4.9% 4.6% 2029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.621 г min 16.8 г 15.6% 14.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.682 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 5.8%

Энергетическая ценность С зелёным луком и яйцом составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».