| Смородина черная | 700 г |
| Смородина красная | 600 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 0.8% | 10857 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
| Углеводы | 24.8 г | 219 г | 11.3% | 10.3% | 883 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 15.4% | 588 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3328 г |
| Органические кислоты | 1.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.8 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 2.2% | 4202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.5% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 8.23 мг | 500 мг | 1.6% | 1.5% | 6075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 3.5% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.313 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12074 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 96.88 мг | 90 мг | 107.6% | 97.6% | 93 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 3% | 3036 г |
| Витамин Н, биотин | 1.988 мкг | 50 мкг | 4% | 3.6% | 2515 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2875 мг | 20 мг | 1.4% | 1.3% | 6957 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.81 мг | 2500 мг | 10.3% | 9.3% | 973 г |
| Кальций, Ca | 29.81 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3355 г |
| Кремний, Si | 52.894 мг | 30 мг | 176.3% | 160% | 57 г |
| Магний, Mg | 19.94 мг | 400 мг | 5% | 4.5% | 2006 г |
| Натрий, Na | 22.06 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.5% | 5893 г |
| Сера, S | 6.13 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 16313 г |
| Фосфор, P | 26.8 мг | 800 мг | 3.4% | 3.1% | 2985 г |
| Хлор, Cl | 33.61 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 4.9% | 1869 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 3.25 мкг | 10 мкг | 32.5% | 29.5% | 308 г |
| Литий, Li | 1.519 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1485 мг | 2 мг | 7.4% | 6.7% | 1347 г |
| Медь, Cu | 97 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 8.8% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 19.5 мкг | 70 мкг | 27.9% | 25.3% | 359 г |
| Никель, Ni | 1.563 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.706 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.2% | 7790 г |
| Стронций, Sr | 7.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.81 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28965 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.1431 мг | 12 мг | 1.2% | 1.1% | 8386 г |
| Цирконий, Zr | 7.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Варенье из смородины составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».