| Лук репчатый (Пассерование) | 36 г |
| Кабачок (Пассерование) | 95 г |
| Чеснок (Пассерование) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.1 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3361 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.2% | 4750 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.4% | 14000 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 9% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 25% | 800 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 7.4% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.2% | 17647 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 1.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.2% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 12.97 мг | 500 мг | 2.6% | 5.2% | 3855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 6.2% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 16.8% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.469 мкг | 400 мкг | 3.1% | 6.2% | 3208 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.96 мг | 90 мг | 10% | 20% | 1004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 2.6% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 0.803 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.2% | 6227 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 7.6% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9537 мг | 20 мг | 4.8% | 9.6% | 2097 г |
| Ниацин | 0.686 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.25 мг | 2500 мг | 13.7% | 27.3% | 733 г |
| Кальций, Ca | 41.4 мг | 1000 мг | 4.1% | 8.2% | 2415 г |
| Кремний, Si | 34.36 мг | 30 мг | 114.5% | 228.5% | 87 г |
| Магний, Mg | 17.23 мг | 400 мг | 4.3% | 8.6% | 2322 г |
| Натрий, Na | 229.91 мг | 1300 мг | 17.7% | 35.3% | 565 г |
| Сера, S | 31.37 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.2% | 3188 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 10.8% | 1869 г |
| Хлор, Cl | 358.93 мг | 2300 мг | 15.6% | 31.1% | 641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 9.6% | 2083 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.8% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 3.846 мкг | 10 мкг | 38.5% | 76.8% | 260 г |
| Литий, Li | 0.169 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2631 мг | 2 мг | 13.2% | 26.3% | 760 г |
| Медь, Cu | 94.33 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 18.8% | 1060 г |
| Молибден, Mo | 4.864 мкг | 70 мкг | 6.9% | 13.8% | 1439 г |
| Никель, Ni | 3.359 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 220.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.107 мкг | 55 мкг | 2% | 4% | 4968 г |
| Фтор, F | 17.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 22485 г |
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 16.2% | 1238 г |
| Цинк, Zn | 0.6863 мг | 12 мг | 5.7% | 11.4% | 1749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.525 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачки пассерованные для макарон составляет 50,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».