| Шампиньоны (Тушение) | 267 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 164 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1453 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.1% | 1407 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 12.2% | 709 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.2% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 22.4% | 385 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.8% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.39 мг | 1.8 мг | 21.7% | 18.7% | 462 г |
| Витамин В4, холин | 27.21 мг | 500 мг | 5.4% | 4.7% | 1838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.822 мг | 5 мг | 36.4% | 31.4% | 274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.815 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.3% | 3699 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.9% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.23 мг | 90 мг | 5.8% | 5% | 1721 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.201 мг | 15 мг | 21.3% | 18.4% | 469 г |
| Витамин Н, биотин | 17.104 мкг | 50 мкг | 34.2% | 29.5% | 292 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2742 мг | 20 мг | 26.4% | 22.8% | 379 г |
| Ниацин | 5.872 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 617.14 мг | 2500 мг | 24.7% | 21.3% | 405 г |
| Кальций, Ca | 25.64 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.2% | 3900 г |
| Кремний, Si | 6.219 мг | 30 мг | 20.7% | 17.9% | 482 г |
| Магний, Mg | 25.79 мг | 400 мг | 6.4% | 5.5% | 1551 г |
| Натрий, Na | 7.87 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 16518 г |
| Сера, S | 71.15 мг | 1000 мг | 7.1% | 6.1% | 1405 г |
| Фосфор, P | 165.6 мг | 800 мг | 20.7% | 17.9% | 483 г |
| Хлор, Cl | 38.53 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.5% | 5969 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 671 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 4.1% | 2105 г |
| Йод, I | 22.57 мкг | 150 мкг | 15% | 12.9% | 665 г |
| Кобальт, Co | 20.118 мкг | 10 мкг | 201.2% | 173.6% | 50 г |
| Литий, Li | 0.776 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 12.5% | 690 г |
| Медь, Cu | 630.77 мкг | 1000 мкг | 63.1% | 54.4% | 159 г |
| Молибден, Mo | 2.909 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.6% | 2406 г |
| Никель, Ni | 1.986 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 340.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.421 мкг | 55 мкг | 57.1% | 49.3% | 175 г |
| Стронций, Sr | 16.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 55.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.1 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11730 г |
| Хром, Cr | 13.93 мкг | 50 мкг | 27.9% | 24.1% | 359 г |
| Цинк, Zn | 0.8937 мг | 12 мг | 7.4% | 6.4% | 1343 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.488 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 82.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.453 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.488 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.753 г | min 16.8 г | 10.4% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.638 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.884 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.6% | 37.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.61 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с луком составляет 115,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».