Мой здоровый рацион

Рецепт Салат курица май. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат курица май

Куриная грудка (филе) (Варка) 286 г
Чеснок 1 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 90 г
Сыр Тильзитер Премиум [Вкуснотеево] 50 г
Ананас, консервированный в собственном соку 200 г
Грецкий орех 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица май".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.5 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 737 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 8.2% 535 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 12.6% 346 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.3% 3422 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.2% 3619 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В4, холин 33.38 мг 500 мг 6.7% 2.9% 1498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 4.4% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 5% 877 г
Витамин В9, фолаты 5.173 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7732 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 1.4% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.08 мг 15 мг 33.9% 14.8% 295 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5727 мг 20 мг 12.9% 5.6% 777 г
Ниацин 3.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.32 мг 2500 мг 6.3% 2.8% 1579 г
Кальций, Ca 18.38 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5441 г
Кремний, Si 2.655 мг 30 мг 8.9% 3.9% 1130 г
Магний, Mg 44.01 мг 400 мг 11% 4.8% 909 г
Натрий, Na 85.41 мг 1300 мг 6.6% 2.9% 1522 г
Сера, S 107.54 мг 1000 мг 10.8% 4.7% 930 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 4.6% 955 г
Хлор, Cl 6.22 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 36977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.8 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 1.51 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 2.1% 2115 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8721 г
Кобальт, Co 3.567 мкг 10 мкг 35.7% 15.6% 280 г
Литий, Li 0.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.0885 мг 2 мг 4.4% 1.9% 2260 г
Медь, Cu 93.53 мкг 1000 мкг 9.4% 4.1% 1069 г
Молибден, Mo 1.942 мкг 70 мкг 2.8% 1.2% 3605 г
Никель, Ni 8.422 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 9.716 мкг 55 мкг 17.7% 7.7% 566 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 50.63 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7900 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 3.5% 1247 г
Цинк, Zn 0.6742 мг 12 мг 5.6% 2.5% 1780 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.021 г ~
Валин 0.7 г ~
Гистидин* 0.685 г ~
Изолейцин 0.605 г ~
Лейцин 1.055 г ~
Лизин 1.353 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.459 г ~
Треонин 0.587 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.57 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.67 г ~
Аспарагиновая кислота 1.034 г ~
Гидроксипролин 0.106 г ~
Глицин 0.509 г ~
Глутаминовая кислота 1.567 г ~
Пролин 0.542 г ~
Серин 0.542 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 7.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.671 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.548 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.486 г min 16.8 г 20.8% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.805 г от 11.2 до 20.6 г 78.6% 34.4%
18:2 Линолевая (ud) 7.815 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.326 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат курица май составляет 228,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».