| Яйцо куриное | 840 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 180 г |
| Кефир 2,5% жирности | 120 г |
| Мягкий творог 5% | 170 г |
| Брынза [Fresh Food] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.6 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1023 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 9.4% | 650 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 10% | 609 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2.3% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.8 мкг | 900 мкг | 17.4% | 10.6% | 574 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 9.4% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 151.54 мг | 500 мг | 30.3% | 18.4% | 330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 9.8% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.596 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 8703 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 7% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.313 мкг | 10 мкг | 13.1% | 8% | 762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 1.5% | 4202 г |
| Витамин Н, биотин | 12.306 мкг | 50 мкг | 24.6% | 14.9% | 406 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2128 мг | 20 мг | 11.1% | 6.7% | 904 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.83 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.3% | 2609 г |
| Кальций, Ca | 42.98 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.6% | 2327 г |
| Магний, Mg | 8.34 мг | 400 мг | 2.1% | 1.3% | 4796 г |
| Натрий, Na | 84.09 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.9% | 1546 г |
| Сера, S | 107.32 мг | 1000 мг | 10.7% | 6.5% | 932 г |
| Фосфор, P | 122 мг | 800 мг | 15.3% | 9.3% | 656 г |
| Хлор, Cl | 102.3 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.7% | 2248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.498 мг | 18 мг | 8.3% | 5% | 1202 г |
| Йод, I | 12.68 мкг | 150 мкг | 8.5% | 5.2% | 1183 г |
| Кобальт, Co | 6.026 мкг | 10 мкг | 60.3% | 36.6% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.0178 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11236 г |
| Медь, Cu | 50.47 мкг | 1000 мкг | 5% | 3% | 1981 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.5% | 1750 г |
| Олово, Sn | 1.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.46 мкг | 55 мкг | 33.6% | 20.4% | 298 г |
| Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.47 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11604 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.1% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.6953 мг | 12 мг | 5.8% | 3.5% | 1726 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.471 г | ~ | |||
| Валин | 0.459 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лизин | 0.536 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Треонин | 0.363 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.673 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.733 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.554 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 340.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.221 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.524 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.026 г | min 16.8 г | 18% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.437 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.761 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с брынзой составляет 164,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».