| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 310 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 60 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.6 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Белки | 33.5 г | 76 г | 44.1% | 22.8% | 227 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5% | 1037 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4066 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.6 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.3% | 2217 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.833 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 1.3% | 3788 г |
| бета Криптоксантин | 29.457 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 90.21 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.5% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.7% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 126.65 мг | 500 мг | 25.3% | 13.1% | 395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.106 мг | 5 мг | 42.1% | 21.7% | 237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.05 мг | 2 мг | 52.5% | 27.1% | 190 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.001 мкг | 400 мкг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.398 мкг | 3 мкг | 13.3% | 6.9% | 754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.996 мг | 15 мг | 6.6% | 3.4% | 1506 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.927 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5394 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.73 мг | 20 мг | 53.7% | 27.7% | 186 г |
| Ниацин | 14.863 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 481.47 мг | 2500 мг | 19.3% | 10% | 519 г |
| Кальций, Ca | 43.44 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.2% | 2302 г |
| Магний, Mg | 126.88 мг | 400 мг | 31.7% | 16.4% | 315 г |
| Натрий, Na | 95.46 мг | 1300 мг | 7.3% | 3.8% | 1362 г |
| Сера, S | 319.57 мг | 1000 мг | 32% | 16.5% | 313 г |
| Фосфор, P | 251.9 мг | 800 мг | 31.5% | 16.3% | 318 г |
| Хлор, Cl | 123.36 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.8% | 1864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.378 мг | 18 мг | 13.2% | 6.8% | 757 г |
| Йод, I | 5.83 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2% | 2573 г |
| Кобальт, Co | 12.706 мкг | 10 мкг | 127.1% | 65.7% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Медь, Cu | 131.01 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 6.8% | 763 г |
| Молибден, Mo | 16.444 мкг | 70 мкг | 23.5% | 12.1% | 426 г |
| Олово, Sn | 3.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.26 мкг | 55 мкг | 44.1% | 22.8% | 227 г |
| Стронций, Sr | 4.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 183.04 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 2.4% | 2185 г |
| Хром, Cr | 34.86 мкг | 50 мкг | 69.7% | 36% | 143 г |
| Цинк, Zn | 2.0025 мг | 12 мг | 16.7% | 8.6% | 599 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.723 г | ~ | |||
| Валин | 1.929 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.952 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.675 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.934 г | ~ | |||
| Лизин | 3.908 г | ~ | |||
| Метионин | 0.666 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.284 г | ~ | |||
| Треонин | 1.644 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.562 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.573 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.893 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.927 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.895 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 1.367 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.223 г | ~ | |||
| Пролин | 1.515 г | ~ | |||
| Серин | 1.499 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.638 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.91 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.598 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.815 г | min 16.8 г | 10.8% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.865 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в сметане составляет 193,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».