| Помидор (томат), парниковый | 108 г |
| Огурец парниковый | 103 г |
| Редис | 42 г |
| Лук зеленый (перо) | 17 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2529 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.4% | 10857 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 16.1% | 933 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.3% | 2857 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 5.9% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.2 мкг | 900 мкг | 5.8% | 8.7% | 1724 г |
| бета Каротин | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 9.5% | 1592 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.6% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 3.39 мг | 500 мг | 0.7% | 1.1% | 14749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 3.8% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 2.9% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.38 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.2% | 11834 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.47 мг | 90 мг | 17.2% | 25.8% | 582 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.716 мг | 15 мг | 18.1% | 27.2% | 552 г |
| Витамин Н, биотин | 0.376 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 13298 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 24.2% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3693 мг | 20 мг | 1.8% | 2.7% | 5416 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.44 мг | 2500 мг | 8.6% | 12.9% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 20.74 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.2% | 4822 г |
| Кремний, Si | 27.282 мг | 30 мг | 90.9% | 136.5% | 110 г |
| Магний, Mg | 7.99 мг | 400 мг | 2% | 3% | 5006 г |
| Натрий, Na | 10.21 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 12733 г |
| Сера, S | 9.27 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 10787 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 6% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 40.3 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.7% | 5707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.573 мг | 18 мг | 3.2% | 4.8% | 3141 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.1% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 3.47 мкг | 10 мкг | 34.7% | 52.1% | 288 г |
| Литий, Li | 14.634 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1148 мг | 2 мг | 5.7% | 8.6% | 1742 г |
| Медь, Cu | 83.51 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 12.6% | 1197 г |
| Молибден, Mo | 6.373 мкг | 70 мкг | 9.1% | 13.7% | 1098 г |
| Никель, Ni | 7.081 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.376 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 14628 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24198 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 13.1% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 0.1941 мг | 12 мг | 1.6% | 2.4% | 6182 г |
| Цирконий, Zr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 115% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.847 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.41 г | min 16.8 г | 8.4% | 12.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.404 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.85 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.4% | 51.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.542 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 66,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».