Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Свекла (Варка со сливом) 500 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Майонез Махеев легкий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3% 4750 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10% 1436 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.6% 3085 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 17.2% 833 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 4.7% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 52941 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.6% 5455 г
Витамин В4, холин 0.88 мг 500 мг 0.2% 0.3% 56818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 3.9% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 6.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 12.377 мкг 400 мкг 3.1% 4.4% 3232 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 3.6% 3982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1% 14151 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.483 мг 20 мг 2.4% 3.4% 4141 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.17 мг 2500 мг 9.1% 13% 1100 г
Кальций, Ca 38.21 мг 1000 мг 3.8% 5.4% 2617 г
Магний, Mg 19.81 мг 400 мг 5% 7.2% 2019 г
Натрий, Na 33.19 мг 1300 мг 2.6% 3.7% 3917 г
Сера, S 6.6 мг 1000 мг 0.7% 1% 15152 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 7.2% 1985 г
Хлор, Cl 41.7 мг 2300 мг 1.8% 2.6% 5516 г
Микроэлементы
Бор, B 264.2 мкг ~
Ванадий, V 66.04 мкг ~
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 9.9% 1446 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 6.6% 2161 г
Кобальт, Co 2.226 мкг 10 мкг 22.3% 31.9% 449 г
Марганец, Mn 0.6532 мг 2 мг 32.7% 46.8% 306 г
Медь, Cu 136.98 мкг 1000 мкг 13.7% 19.6% 730 г
Молибден, Mo 9.434 мкг 70 мкг 13.5% 19.3% 742 г
Никель, Ni 13.208 мкг ~
Рубидий, Rb 427.4 мкг ~
Селен, Se 0.536 мкг 55 мкг 1% 1.4% 10261 г
Фтор, F 18.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21198 г
Хром, Cr 18.87 мкг 50 мкг 37.7% 54% 265 г
Цинк, Zn 0.4442 мг 12 мг 3.7% 5.3% 2701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 8.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.889 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.014 г ~

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».