Мой здоровый рацион

Рецепт Цельнозерновые хлебцы с овсом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цельнозерновые хлебцы с овсом

Пшеничная мука цельнозерновая 40 г
Овсяная крупа 40 г
Ржаная мука, обдирная 19 г
Соль поваренная пищевая 0.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цельнозерновые хлебцы с овсом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.4 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 508 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 4.8% 633 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 2.1% 1474 г
Углеводы 60.4 г 219 г 27.6% 8.3% 363 г
Углеводы (общие) 29 г ~
Пищевые волокна 9.9 г 20 г 49.5% 14.9% 202 г
Вода 11.8 г 2273 г 0.5% 0.2% 19263 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 88.531 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.466 мг 1.5 мг 31.1% 9.4% 322 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 2.3% 1324 г
Витамин В4, холин 54.32 мг 500 мг 10.9% 3.3% 920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.699 мг 5 мг 14% 4.2% 715 г
Витамин В6, пиридоксин 0.32 мг 2 мг 16% 4.8% 625 г
Витамин В9, фолаты 38.934 мкг 400 мкг 9.7% 2.9% 1027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.333 мг 15 мг 8.9% 2.7% 1125 г
бета Токоферол 0.093 мг ~
гамма Токоферол 0.769 мг ~
Витамин Н, биотин 8.622 мкг 50 мкг 17.2% 5.2% 580 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 4.2604 мг 20 мг 21.3% 6.4% 469 г
Ниацин 0.634 мг ~
Бетаин 29.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.69 мг 2500 мг 14.3% 4.3% 697 г
Кальций, Ca 47.42 мг 1000 мг 4.7% 1.4% 2109 г
Кремний, Si 17.304 мг 30 мг 57.7% 17.4% 173 г
Магний, Mg 113.37 мг 400 мг 28.3% 8.5% 353 г
Натрий, Na 171.05 мг 1300 мг 13.2% 4% 760 г
Сера, S 99.48 мг 1000 мг 9.9% 3% 1005 г
Фосфор, P 320.5 мг 800 мг 40.1% 12.1% 250 г
Хлор, Cl 268.37 мг 2300 мг 11.7% 3.5% 857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333.3 мкг ~
Железо, Fe 3.699 мг 18 мг 20.6% 6.2% 487 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 5859 г
Кобальт, Co 2.757 мкг 10 мкг 27.6% 8.3% 363 г
Марганец, Mn 3.926 мг 2 мг 196.3% 59.2% 51 г
Медь, Cu 411.25 мкг 1000 мкг 41.1% 12.4% 243 г
Молибден, Mo 17.239 мкг 70 мкг 24.6% 7.4% 406 г
Никель, Ni 19.437 мкг ~
Селен, Se 39.252 мкг 55 мкг 71.4% 21.5% 140 г
Фтор, F 41.07 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9739 г
Цинк, Zn 2.3623 мг 12 мг 19.7% 5.9% 508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 58.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.631 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.281 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.786 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.595 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.556 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.543 г ~
Аспарагиновая кислота 0.817 г ~
Глицин 0.569 г ~
Глутаминовая кислота 3.386 г ~
Пролин 1.22 г ~
Серин 0.599 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.244 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 9.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.574 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.957 г min 16.8 г 5.7% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.943 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.632 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.531 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~

Энергетическая ценность Цельнозерновые хлебцы с овсом составляет 331,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».