Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно-бабатники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно-бабатники

Батат, картофель сладкий (Жарка) 350 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 70 г
Подсолнечное масло 30 г
Чеснок, порошок 3 г
Яйцо куриное 85 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-бабатники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.2 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.3% 1188 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9.9% 514 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 4.3% 1177 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.6% 909 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3840 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.1 мкг 900 мкг 28% 14.2% 357 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 2.1% 2381 г
бета Криптоксантин 0.006 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.113 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 5.5% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.2% 1224 г
Витамин В4, холин 69.77 мг 500 мг 14% 7.1% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 1.053 мг 5 мг 21.1% 10.7% 475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 5% 1010 г
Витамин В9, фолаты 6.982 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5729 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.9% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 11.08 мг 90 мг 12.3% 6.2% 812 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 2.4% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.884 мг 15 мг 25.9% 13.1% 386 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.478 мкг 50 мкг 15% 7.6% 669 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.934 мг 20 мг 9.7% 4.9% 1034 г
Ниацин 0.215 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.57 мг 2500 мг 14.9% 7.6% 669 г
Кальций, Ca 47.04 мг 1000 мг 4.7% 2.4% 2126 г
Магний, Mg 45.23 мг 400 мг 11.3% 5.7% 884 г
Натрий, Na 264.41 мг 1300 мг 20.3% 10.3% 492 г
Сера, S 66.64 мг 1000 мг 6.7% 3.4% 1501 г
Фосфор, P 135 мг 800 мг 16.9% 8.6% 593 г
Хлор, Cl 344.12 мг 2300 мг 15% 7.6% 668 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.914 мг 18 мг 10.6% 5.4% 940 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 1.6% 3106 г
Кобальт, Co 3.066 мкг 10 мкг 30.7% 15.6% 326 г
Марганец, Mn 0.786 мг 2 мг 39.3% 19.9% 254 г
Медь, Cu 215.19 мкг 1000 мкг 21.5% 10.9% 465 г
Молибден, Mo 1.825 мкг 70 мкг 2.6% 1.3% 3836 г
Селен, Se 11.314 мкг 55 мкг 20.6% 10.4% 486 г
Фтор, F 19.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20597 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5882 г
Цинк, Zn 1.026 мг 12 мг 8.6% 4.4% 1170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 0.785 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 50.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.083 мг ~
бета Ситостерол 15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.131 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.506 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.173 г min 16.8 г 18.9% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.022 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.503 г от 11.2 до 20.6 г 49.1% 24.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-бабатники составляет 197,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (197.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».