| Мойва (Жарка) | 800 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1058 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 13% | 484 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.1% | 778 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.3% | 2772 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.2 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.8% | 2296 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 7.4% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 4.5 мг | 500 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 4.5% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.636 мкг | 400 мкг | 7.4% | 4.6% | 1350 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 0.152 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32895 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0724 мг | 20 мг | 20.4% | 12.8% | 491 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.06 мг | 2500 мг | 11.3% | 7.1% | 886 г |
| Кальций, Ca | 37.41 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.3% | 2673 г |
| Кремний, Si | 0.303 мг | 30 мг | 1% | 0.6% | 9901 г |
| Магний, Mg | 26.63 мг | 400 мг | 6.7% | 4.2% | 1502 г |
| Натрий, Na | 126.44 мг | 1300 мг | 9.7% | 6.1% | 1028 г |
| Сера, S | 175.27 мг | 1000 мг | 17.5% | 11% | 571 г |
| Фосфор, P | 246.3 мг | 800 мг | 30.8% | 19.3% | 325 г |
| Хлор, Cl | 201.82 мг | 2300 мг | 8.8% | 5.5% | 1140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 2.4% | 2609 г |
| Йод, I | 60.81 мкг | 150 мкг | 40.5% | 25.4% | 247 г |
| Кобальт, Co | 9.833 мкг | 10 мкг | 98.3% | 61.7% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.1413 мг | 2 мг | 7.1% | 4.5% | 1415 г |
| Медь, Cu | 271.78 мкг | 1000 мкг | 27.2% | 17.1% | 368 г |
| Молибден, Mo | 5.804 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.2% | 1206 г |
| Селен, Se | 1.392 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.6% | 3951 г |
| Фтор, F | 523.67 мкг | 4000 мкг | 13.1% | 8.2% | 764 г |
| Хром, Cr | 66.93 мкг | 50 мкг | 133.9% | 84.1% | 75 г |
| Цинк, Zn | 1.4184 мг | 12 мг | 11.8% | 7.4% | 846 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность мойва жареная составляет 159,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».