Мой здоровый рацион

Рецепт Суп щавелевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп щавелевый

Вода 5000 г
Картофель 400 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 70 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Щавель 300 г
Яйцо куриное 7 Штука
Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп щавелевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7322 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 13.9% 3167 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6.1% 7000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 2.6% 15643 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.3% 10000 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 18.3% 2395 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 26.1% 1654 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 21.7% 2008 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 6.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 8.3% 5294 г
Витамин В4, холин 14.59 мг 500 мг 2.9% 12.6% 3427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 7.8% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 8.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.649 мкг 400 мкг 0.4% 1.7% 24257 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 3.9% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 5.38 мг 90 мг 6% 26.1% 1673 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 4.8% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 3.9% 10638 г
Витамин Н, биотин 1.166 мкг 50 мкг 2.3% 10% 4288 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 8.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.3427 мг 20 мг 1.7% 7.4% 5836 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.42 мг 2500 мг 2.8% 12.2% 3601 г
Кальций, Ca 9.6 мг 1000 мг 1% 4.3% 10417 г
Кремний, Si 3.281 мг 30 мг 10.9% 47.4% 914 г
Магний, Mg 7.13 мг 400 мг 1.8% 7.8% 5610 г
Натрий, Na 8.83 мг 1300 мг 0.7% 3% 14723 г
Сера, S 13.71 мг 1000 мг 1.4% 6.1% 7294 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 10.4% 4255 г
Хлор, Cl 16.54 мг 2300 мг 0.7% 3% 13906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.4 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 10.3 мкг ~
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 7% 6081 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 5.2% 8333 г
Кобальт, Co 1.012 мкг 10 мкг 10.1% 43.9% 988 г
Литий, Li 4.972 мкг ~
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 7.4% 5848 г
Медь, Cu 22.19 мкг 1000 мкг 2.2% 9.6% 4507 г
Молибден, Mo 2.387 мкг 70 мкг 3.4% 14.8% 2933 г
Никель, Ni 1.484 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 1.65 мкг 55 мкг 3% 13% 3333 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 82.45 мкг 4000 мкг 2.1% 9.1% 4851 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 8.7% 4950 г
Цинк, Zn 0.109 мг 12 мг 0.9% 3.9% 11009 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.896 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.267 г min 16.8 г 1.6% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп щавелевый составляет 23 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».