| Свекла, вареная | 400 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 130 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Огурец соленый | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.6 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3693 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.8% | 4471 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.1% | 18667 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 8.1% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 20.8% | 1053 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 8.1% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.9 мкг | 900 мкг | 24.9% | 54.6% | 402 г |
| альфа Каротин | 0.753 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.368 мг | 5 мг | 27.4% | 60.1% | 365 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 112.971 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7.95 мг | 500 мг | 1.6% | 3.5% | 6289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 8.6% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 10.5% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.632 мкг | 400 мкг | 7.9% | 17.3% | 1265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.66 мг | 90 мг | 7.4% | 16.2% | 1351 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 2% | 11111 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 6.8% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.709 мг | 20 мг | 3.5% | 7.7% | 2821 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.6 мг | 2500 мг | 11.3% | 24.8% | 885 г |
| Кальций, Ca | 22.66 мг | 1000 мг | 2.3% | 5% | 4413 г |
| Магний, Mg | 21.63 мг | 400 мг | 5.4% | 11.8% | 1849 г |
| Натрий, Na | 792.64 мг | 1300 мг | 61% | 133.8% | 164 г |
| Сера, S | 15.92 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.5% | 6281 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 11.8% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 749.25 мг | 2300 мг | 32.6% | 71.5% | 307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 9.6% | 2276 г |
| Кобальт, Co | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 4.2% | 5319 г |
| Марганец, Mn | 0.1652 мг | 2 мг | 8.3% | 18.2% | 1211 г |
| Медь, Cu | 78.97 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 17.3% | 1266 г |
| Молибден, Mo | 1.381 мкг | 70 мкг | 2% | 4.4% | 5069 г |
| Селен, Se | 0.453 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 12141 г |
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2477 мг | 12 мг | 2.1% | 4.6% | 4845 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Вениггретт составляет 45,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».