| Картофель запеченый. Без кожуры | 250 г |
| Яйцо в крутую | 141 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 114 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Кефир 1% жирности | 1000 г |
| Лимонный сок, консервированный или в бутылках | 20 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2513 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 9.1% | 1652 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.7% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.2 мкг | 900 мкг | 2.8% | 4.2% | 3571 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 0.426 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.117 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 11.8% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 30.97 мг | 500 мг | 6.2% | 9.3% | 1614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 9.7% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 5.5% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.286 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.6% | 9333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 7.6% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.53 мг | 90 мг | 3.9% | 5.8% | 2550 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.173 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2.5% | 5780 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 1.2% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.432 мкг | 50 мкг | 6.9% | 10.3% | 1457 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 4.9% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5291 мг | 20 мг | 7.6% | 11.3% | 1308 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.61 мг | 2500 мг | 7.6% | 11.3% | 1312 г |
| Кальций, Ca | 76.01 мг | 1000 мг | 7.6% | 11.3% | 1316 г |
| Кремний, Si | 8.497 мг | 30 мг | 28.3% | 42.2% | 353 г |
| Магний, Mg | 16.78 мг | 400 мг | 4.2% | 6.3% | 2384 г |
| Натрий, Na | 112.4 мг | 1300 мг | 8.6% | 12.8% | 1157 г |
| Сера, S | 33.44 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.9% | 2990 г |
| Фосфор, P | 87.3 мг | 800 мг | 10.9% | 16.3% | 916 г |
| Хлор, Cl | 70.49 мг | 2300 мг | 3.1% | 4.6% | 3263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 4.3% | 3416 г |
| Йод, I | 6.46 мкг | 150 мкг | 4.3% | 6.4% | 2322 г |
| Кобальт, Co | 1.449 мкг | 10 мкг | 14.5% | 21.6% | 690 г |
| Литий, Li | 0.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0407 мг | 2 мг | 2% | 3% | 4914 г |
| Медь, Cu | 49 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 7.3% | 2041 г |
| Молибден, Mo | 3.509 мкг | 70 мкг | 5% | 7.5% | 1995 г |
| Никель, Ni | 0.02 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.934 мкг | 55 мкг | 5.3% | 7.9% | 1875 г |
| Стронций, Sr | 9.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25316 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5.1% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.3751 мг | 12 мг | 3.1% | 4.6% | 3199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | min 16.8 г | 3.8% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Моя окрошка на обезжиренном кефире составляет 67 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».