| Яйцо куриное (Варка) | 104 г |
| Картофель в микроволновке | 165 г |
| Укроп | 53 г |
| Лук репчатый | 93 г |
| Огурец парниковый | 101 г |
| Сметана 20% жирности | 114 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Вода водопроводная, городская | 1100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4443 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.5% | 5846 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10% | 2667 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.3% | 5000 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 10.6% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.1 мкг | 900 мкг | 5.5% | 14.5% | 1833 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 7.7% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 6.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 20.18 мг | 500 мг | 4% | 10.6% | 2478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 7.9% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 6.9% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.94 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.8% | 13605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 5.3% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.41 мг | 90 мг | 4.9% | 12.9% | 2041 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 3.7% | 7299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 2.4% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 1.583 мкг | 50 мкг | 3.2% | 8.4% | 3159 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 7.1% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4919 мг | 20 мг | 2.5% | 6.6% | 4066 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.01 мг | 2500 мг | 3.9% | 10.3% | 2551 г |
| Кальций, Ca | 22.38 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.8% | 4468 г |
| Кремний, Si | 8.14 мг | 30 мг | 27.1% | 71.5% | 369 г |
| Магний, Mg | 7.8 мг | 400 мг | 2% | 5.3% | 5128 г |
| Натрий, Na | 147.25 мг | 1300 мг | 11.3% | 29.8% | 883 г |
| Сера, S | 20.87 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.5% | 4792 г |
| Фосфор, P | 28.7 мг | 800 мг | 3.6% | 9.5% | 2787 г |
| Хлор, Cl | 228.42 мг | 2300 мг | 9.9% | 26.1% | 1007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.363 мг | 18 мг | 2% | 5.3% | 4959 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.2% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 1.473 мкг | 10 мкг | 14.7% | 38.8% | 679 г |
| Литий, Li | 7.402 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 9.8% | 2703 г |
| Медь, Cu | 36.12 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 9.5% | 2769 г |
| Молибден, Mo | 1.934 мкг | 70 мкг | 2.8% | 7.4% | 3619 г |
| Никель, Ni | 0.809 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.002 мкг | 55 мкг | 3.6% | 9.5% | 2747 г |
| Стронций, Sr | 4.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.48 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 4% | 6614 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 11.3% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.1999 мг | 12 мг | 1.7% | 4.5% | 6003 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.508 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.707 г | min 16.8 г | 4.2% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка дом составляет 37,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».