Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски 30.08.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски 30.08.23

Макароны Берилла отварные 1050 г
Фарш 23.07.23 500 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски 30.08.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.9 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7.4% 738 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.7% 949 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 5.4% 1000 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3738 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14516 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 6923 г
Витамин В4, холин 12.38 мг 500 мг 2.5% 1.4% 4039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.1% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 1.429 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 27992 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 5.6% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.649 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7704 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8849 мг 20 мг 4.4% 2.4% 2260 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.85 мг 2500 мг 2.1% 1.1% 4822 г
Кальций, Ca 7.24 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13812 г
Кремний, Si 0.124 мг 30 мг 0.4% 0.2% 24194 г
Магний, Mg 5.22 мг 400 мг 1.3% 0.7% 7663 г
Натрий, Na 11.53 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 11275 г
Сера, S 40.23 мг 1000 мг 4% 2.2% 2486 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 2.1% 2556 г
Хлор, Cl 11.01 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Железо, Fe 0.341 мг 18 мг 1.9% 1% 5279 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12295 г
Кобальт, Co 1.371 мкг 10 мкг 13.7% 7.4% 729 г
Марганец, Mn 0.0127 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15748 г
Медь, Cu 25.87 мкг 1000 мкг 2.6% 1.4% 3865 г
Молибден, Mo 3.7 мкг 70 мкг 5.3% 2.9% 1892 г
Никель, Ni 1.811 мкг ~
Олово, Sn 8.78 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Фтор, F 115.22 мкг 4000 мкг 2.9% 1.6% 3472 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2703 г
Цинк, Zn 0.4639 мг 12 мг 3.9% 2.1% 2587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.874 г min 16.8 г 5.2% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.732 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски 30.08.23 составляет 183,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».