Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Чеснок 11 г
Кабачок 389 г
Яйцо куриное 152 г
Сыр плавленый 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 9.1% 1267 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.1% 1436 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.7% 4294 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.3% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 8.5% 1351 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.8% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 8.2% 1417 г
Витамин В4, холин 67.58 мг 500 мг 13.5% 15.6% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 9% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 6.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 10.502 мкг 400 мкг 2.6% 3% 3809 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 4.8% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 9.54 мг 90 мг 10.6% 12.2% 943 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 6.2% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7009 г
Витамин Н, биотин 5.178 мкг 50 мкг 10.4% 12% 966 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.3648 мг 20 мг 6.8% 7.8% 1465 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.35 мг 2500 мг 7.5% 8.7% 1334 г
Кальций, Ca 25.96 мг 1000 мг 2.6% 3% 3852 г
Кремний, Si 18.777 мг 30 мг 62.6% 72.2% 160 г
Магний, Mg 9.08 мг 400 мг 2.3% 2.7% 4405 г
Натрий, Na 34.24 мг 1300 мг 2.6% 3% 3797 г
Сера, S 44.06 мг 1000 мг 4.4% 5.1% 2270 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 8.1% 1426 г
Хлор, Cl 38.59 мг 2300 мг 1.7% 2% 5960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.1 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 3.94 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 5.7% 2032 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 3.9% 2970 г
Кобальт, Co 3.286 мкг 10 мкг 32.9% 37.9% 304 г
Литий, Li 0.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.0926 мг 2 мг 4.6% 5.3% 2160 г
Медь, Cu 51.27 мкг 1000 мкг 5.1% 5.9% 1950 г
Молибден, Mo 3.536 мкг 70 мкг 5.1% 5.9% 1980 г
Никель, Ni 0.987 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 7.866 мкг 55 мкг 14.3% 16.5% 699 г
Фтор, F 16.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24525 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 5.2% 2232 г
Цинк, Zn 0.445 мг 12 мг 3.7% 4.3% 2697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.213 г min 16.8 г 7.2% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов