Мой здоровый рацион

Рецепт Треска запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска запеканка

Треска (Запекание) 1000 г
Белок Яичный [ВкусВилл] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 30.2% 507 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.4% 11200 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.2% 109500 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.7% 2729 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 1.4% 11250 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 7.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.8% 3214 г
Витамин В4, холин 52 мг 500 мг 10.4% 16% 962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 7.2% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 10.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 9.04 мкг 400 мкг 2.3% 3.5% 4425 г
Витамин В12, кобаламин 1.28 мкг 3 мкг 42.7% 65.5% 234 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 1.4% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 6.1% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.72 мг 15 мг 4.8% 7.4% 2083 г
Витамин Н, биотин 8 мкг 50 мкг 16% 24.5% 625 г
Витамин РР, НЭ 4.64 мг 20 мг 23.2% 35.6% 431 г
Ниацин 1.84 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272 мг 2500 мг 10.9% 16.7% 919 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 3.1% 5000 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 9.2% 1667 г
Натрий, Na 44 мг 1300 мг 3.4% 5.2% 2955 г
Сера, S 160 мг 1000 мг 16% 24.5% 625 г
Фосфор, P 168 мг 800 мг 21% 32.2% 476 г
Хлор, Cl 132 мг 2300 мг 5.7% 8.7% 1742 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 3.4% 4500 г
Йод, I 108 мкг 150 мкг 72% 110.4% 139 г
Кобальт, Co 24 мкг 10 мкг 240% 368.1% 42 г
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.9% 3125 г
Медь, Cu 120 мкг 1000 мкг 12% 18.4% 833 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 7.1% 2188 г
Никель, Ni 7.2 мкг ~
Селен, Se 18.32 мкг 55 мкг 33.3% 51.1% 300 г
Фтор, F 560 мкг 4000 мкг 14% 21.5% 714 г
Хром, Cr 44 мкг 50 мкг 88% 135% 114 г
Цинк, Zn 0.816 мг 12 мг 6.8% 10.4% 1471 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.8 г ~
Валин 0.72 г ~
Гистидин* 0.36 г ~
Изолейцин 0.56 г ~
Лейцин 1.04 г ~
Лизин 1.2 г ~
Метионин 0.4 г ~
Метионин + Цистеин 0.56 г ~
Треонин 0.72 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.64 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.72 г ~
Аспарагиновая кислота 1.28 г ~
Глицин 0.52 г ~
Глутаминовая кислота 1.92 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.64 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2%
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.048 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.08 г ~

Энергетическая ценность Треска запеканка составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».