| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 300 г |
| Уксус столовый 9% | 100 г |
| Подсолнечное масло | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2716 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.9% | 5429 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 11.3% | 1436 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.7% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.3% | 1429 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.7 мкг | 900 мкг | 20% | 32.3% | 501 г |
| бета Каротин | 1.097 мг | 5 мг | 21.9% | 35.3% | 456 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 8.31 мг | 500 мг | 1.7% | 2.7% | 6017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 4% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 5.5% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.607 мкг | 400 мкг | 3.9% | 6.3% | 2563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.93 мг | 90 мг | 33.3% | 53.7% | 301 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.757 мг | 15 мг | 11.7% | 18.9% | 854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.201 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 24876 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.2 мкг | 120 мкг | 30.2% | 48.7% | 331 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7009 мг | 20 мг | 3.5% | 5.6% | 2853 г |
| Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.76 мг | 2500 мг | 8.9% | 14.4% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 32.05 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.2% | 3120 г |
| Кремний, Si | 31.883 мг | 30 мг | 106.3% | 171.5% | 94 г |
| Магний, Mg | 13.85 мг | 400 мг | 3.5% | 5.6% | 2888 г |
| Натрий, Na | 60.33 мг | 1300 мг | 4.6% | 7.4% | 2155 г |
| Сера, S | 23.47 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.7% | 4261 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 6.8% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 32.09 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.3% | 7167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 352.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.514 мг | 18 мг | 2.9% | 4.7% | 3502 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.3% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 2.51 мкг | 10 мкг | 25.1% | 40.5% | 398 г |
| Литий, Li | 4.142 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1353 мг | 2 мг | 6.8% | 11% | 1478 г |
| Медь, Cu | 64.1 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 10.3% | 1560 г |
| Молибден, Mo | 6.862 мкг | 70 мкг | 9.8% | 15.8% | 1020 г |
| Никель, Ni | 8.537 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.305 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 18033 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26631 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 10.5% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.3356 мг | 12 мг | 2.8% | 4.5% | 3576 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.44 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 78.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.368 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.896 г | min 16.8 г | 5.3% | 8.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.892 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.448 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 35.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.252 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста помидоры огурец морковь лук кукуруза масло составляет 62 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».