Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное 116 г
Укроп 15 г
Вода 70 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 35 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.4 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1150 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 9% 760 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 13.9% 491 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.3% 2987 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.3 мкг 900 мкг 23.3% 15.9% 430 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 4.6% 1497 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 10% 687 г
Витамин В4, холин 123.88 мг 500 мг 24.8% 16.9% 404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.81 мг 5 мг 16.2% 11.1% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 10.714 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3733 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 7.7% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 6.34 мг 90 мг 7% 4.8% 1420 г
Витамин D, кальциферол 1.181 мкг 10 мкг 11.8% 8.1% 847 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 2.1% 3198 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 10.358 мкг 50 мкг 20.7% 14.1% 483 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.7929 мг 20 мг 14% 9.6% 716 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.07 мг 2500 мг 4.1% 2.8% 2449 г
Кальций, Ca 186.93 мг 1000 мг 18.7% 12.8% 535 г
Кремний, Si 0.1 мг 30 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Магний, Mg 16.96 мг 400 мг 4.2% 2.9% 2358 г
Натрий, Na 192.44 мг 1300 мг 14.8% 10.1% 676 г
Сера, S 124.92 мг 1000 мг 12.5% 8.5% 801 г
Фосфор, P 191.2 мг 800 мг 23.9% 16.3% 418 г
Хлор, Cl 271.15 мг 2300 мг 11.8% 8.1% 848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 1.452 мг 18 мг 8.1% 5.5% 1240 г
Йод, I 9.77 мкг 150 мкг 6.5% 4.4% 1535 г
Кобальт, Co 5.025 мкг 10 мкг 50.3% 34.4% 199 г
Литий, Li 0.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.1076 мг 2 мг 5.4% 3.7% 1859 г
Медь, Cu 57.93 мкг 1000 мкг 5.8% 4% 1726 г
Молибден, Mo 3.465 мкг 70 мкг 5% 3.4% 2020 г
Никель, Ni 0.355 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 17.051 мкг 55 мкг 31% 21.2% 323 г
Стронций, Sr 4.98 мкг ~
Фтор, F 56.63 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7063 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 4.4% 1567 г
Цинк, Zn 1.1 мг 12 мг 9.2% 6.3% 1091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.383 г ~
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.555 г ~
Гистидин* 0.527 г ~
Изолейцин 0.433 г ~
Лейцин 0.804 г ~
Лизин 0.661 г ~
Метионин 0.315 г ~
Метионин + Цистеин 0.467 г ~
Треонин 0.446 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.487 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.907 г ~
Заменимые аминокислоты 2.433 г ~
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.89 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 1.572 г ~
Пролин 0.572 г ~
Серин 0.644 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.784 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.164 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.923 г ~
14:0 Миристиновая 0.365 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.483 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.599 г min 16.8 г 21.4% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.087 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.738 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.56 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 146,4 кКал.

  • Порция = 121 гр (177.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов