Мой здоровый рацион

Рецепт Обезжиренный творог с огурцом и укропом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Обезжиренный творог с огурцом и укропом.

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 10 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Йогурт обезжиренный, 5,7% белка, натуральный 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обезжиренный творог с огурцом и укропом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 24.2% 450 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.2% 5093 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.6% 2991 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 4.5% 2426 г
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 3.9% 2809 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 13.9% 779 г
Витамин В4, холин 34.43 мг 500 мг 6.9% 7.5% 1452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 6.6% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 8.4% 1307 г
Витамин В9, фолаты 31.88 мкг 400 мкг 8% 8.7% 1255 г
Витамин В12, кобаламин 1.064 мкг 3 мкг 35.5% 38.7% 282 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 4.4% 2479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.5% 21127 г
Витамин Н, биотин 5.433 мкг 50 мкг 10.9% 11.9% 920 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.9201 мг 20 мг 14.6% 15.9% 685 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.91 мг 2500 мг 6.3% 6.9% 1583 г
Кальций, Ca 136.98 мг 1000 мг 13.7% 14.9% 730 г
Кремний, Si 2.148 мг 30 мг 7.2% 7.8% 1397 г
Магний, Mg 24.35 мг 400 мг 6.1% 6.6% 1643 г
Натрий, Na 79.94 мг 1300 мг 6.1% 6.6% 1626 г
Сера, S 169.71 мг 1000 мг 17% 18.5% 589 г
Фосфор, P 172.1 мг 800 мг 21.5% 23.4% 465 г
Хлор, Cl 131.33 мг 2300 мг 5.7% 6.2% 1751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.1 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 2% 5696 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 4.7% 2318 г
Кобальт, Co 1.601 мкг 10 мкг 16% 17.4% 625 г
Литий, Li 0.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.0598 мг 2 мг 3% 3.3% 3344 г
Медь, Cu 53.24 мкг 1000 мкг 5.3% 5.8% 1878 г
Молибден, Mo 5.649 мкг 70 мкг 8.1% 8.8% 1239 г
Никель, Ni 0.225 мкг ~
Олово, Sn 9.21 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 22.126 мкг 55 мкг 40.2% 43.8% 249 г
Стронций, Sr 15.18 мкг ~
Фтор, F 25.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15408 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 5% 2193 г
Цинк, Zn 0.5079 мг 12 мг 4.2% 4.6% 2363 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.438 г ~
Аргинин* 0.61 г ~
Валин 0.802 г ~
Гистидин* 0.427 г ~
Изолейцин 0.775 г ~
Лейцин 1.433 г ~
Лизин 1.136 г ~
Метионин 0.376 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.616 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.725 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.317 г ~
Заменимые аминокислоты 7.272 г ~
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.805 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 2.575 г ~
Пролин 1.596 г ~
Серин 0.656 г ~
Тирозин 0.72 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Обезжиренный творог с огурцом и укропом. составляет 91,8 кКал.

  • Порция = 127 гр (116.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов