| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 150 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.8 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 6% | 638 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 7.2% | 524 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 11.6% | 327 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 2.1% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4241 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.3 мкг | 900 мкг | 19.4% | 7.4% | 516 г |
| Ретинол | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.6% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 5.7% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 91.27 мг | 500 мг | 18.3% | 6.9% | 548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 4.2% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.6% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.551 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.59 мкг | 3 мкг | 19.7% | 7.5% | 508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.959 мкг | 10 мкг | 9.6% | 3.6% | 1043 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.265 мг | 15 мг | 8.4% | 3.2% | 1186 г |
| Витамин Н, биотин | 7.578 мкг | 50 мкг | 15.2% | 5.8% | 660 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3061 мг | 20 мг | 16.5% | 6.3% | 605 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.14 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.5% | 2574 г |
| Кальций, Ca | 340.92 мг | 1000 мг | 34.1% | 12.9% | 293 г |
| Магний, Mg | 22.35 мг | 400 мг | 5.6% | 2.1% | 1790 г |
| Натрий, Na | 385.92 мг | 1300 мг | 29.7% | 11.3% | 337 г |
| Сера, S | 139.69 мг | 1000 мг | 14% | 5.3% | 716 г |
| Фосфор, P | 254.9 мг | 800 мг | 31.9% | 12.1% | 314 г |
| Хлор, Cl | 582.45 мг | 2300 мг | 25.3% | 9.6% | 395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.02 мг | 18 мг | 5.7% | 2.2% | 1765 г |
| Йод, I | 7.96 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2% | 1884 г |
| Кобальт, Co | 3.122 мкг | 10 мкг | 31.2% | 11.8% | 320 г |
| Марганец, Mn | 0.0401 мг | 2 мг | 2% | 0.8% | 4988 г |
| Медь, Cu | 57.45 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.2% | 1741 г |
| Молибден, Mo | 2.857 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.6% | 2450 г |
| Олово, Sn | 2.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.918 мкг | 55 мкг | 25.3% | 9.6% | 395 г |
| Стронций, Sr | 3.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19695 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.3% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 1.9316 мг | 12 мг | 16.1% | 6.1% | 621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.508 г | ~ | |||
| Валин | 0.716 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.318 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.759 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
| Треонин | 0.478 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.609 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.652 г | ~ | |||
| Аланин | 0.45 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.854 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.958 г | ~ | |||
| Серин | 0.68 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.572 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 212.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.119 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.331 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.392 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.122 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.888 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.834 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.889 г | min 16.8 г | 29.1% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.328 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.768 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 263,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».