| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1000 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 370 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1427 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 26.4% | 322 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3210 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.2 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.4% | 5921 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 49.19 мг | 500 мг | 9.8% | 8.3% | 1016 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.399 мг | 5 мг | 28% | 23.7% | 357 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.609 мг | 2 мг | 30.5% | 25.8% | 328 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.085 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7866 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 6.4% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 9259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 1.9% | 4478 г |
| Витамин Н, биотин | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.3% | 3650 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.022 мг | 20 мг | 35.1% | 29.7% | 285 г |
| Ниацин | 9.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.07 мг | 2500 мг | 11.8% | 10% | 844 г |
| Кальций, Ca | 17.94 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5574 г |
| Кремний, Si | 0.956 мг | 30 мг | 3.2% | 2.7% | 3138 г |
| Магний, Mg | 74.2 мг | 400 мг | 18.6% | 15.8% | 539 г |
| Натрий, Na | 55.25 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.6% | 2353 г |
| Сера, S | 246.54 мг | 1000 мг | 24.7% | 20.9% | 406 г |
| Фосфор, P | 163.7 мг | 800 мг | 20.5% | 17.4% | 489 г |
| Хлор, Cl | 76.16 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.8% | 3020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.632 мг | 18 мг | 9.1% | 7.7% | 1103 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.2% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 10.134 мкг | 10 мкг | 101.3% | 85.8% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0612 мг | 2 мг | 3.1% | 2.6% | 3268 г |
| Медь, Cu | 107.35 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 9.1% | 932 г |
| Молибден, Mo | 8.946 мкг | 70 мкг | 12.8% | 10.8% | 782 г |
| Никель, Ni | 0.573 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.087 мкг | 55 мкг | 34.7% | 29.4% | 288 г |
| Фтор, F | 110.83 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.4% | 3609 г |
| Хром, Cr | 20.22 мкг | 50 мкг | 40.4% | 34.2% | 247 г |
| Цинк, Zn | 1.5578 мг | 12 мг | 13% | 11% | 770 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.982 г | ~ | |||
| Валин | 1.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.387 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.12 г | ~ | |||
| Лизин | 2.797 г | ~ | |||
| Метионин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.944 г | ~ | |||
| Треонин | 1.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 1.402 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.094 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.988 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.099 г | ~ | |||
| Пролин | 1.076 г | ~ | |||
| Серин | 1.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.966 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.464 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.81 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 118 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».