Рецепт Запеченная вырезка свинины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченная вырезка свинины

Свинина, вырезка (Запекание)

344 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченная вырезка свинины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	177.8 ккал	1684 ккал	10.6%	6%	947 г
Белки	24.3 г	76 г	32%	18%	313 г
Жиры	8.9 г	56 г	15.9%	8.9%	629 г
Вода	65.8 г	2273 г	2.9%	1.6%	3454 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	1.434 мг	1.5 мг	95.6%	53.8%	105 г
Витамин В2, рибофлавин	0.19 мг	1.8 мг	10.6%	6%	947 г
Витамин В4, холин	93.91 мг	500 мг	18.8%	10.6%	532 г
Витамин В5, пантотеновая	0.83 мг	5 мг	16.6%	9.3%	602 г
Витамин В6, пиридоксин	0.494 мг	2 мг	24.7%	13.9%	405 г
Витамин В9, фолаты	4.02 мкг	400 мкг	1%	0.6%	9950 г
Витамин В12, кобаламин	1.377 мкг	3 мкг	45.9%	25.8%	218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.626 мг	15 мг	4.2%	2.4%	2396 г
Витамин Н, биотин	5.634 мкг	50 мкг	11.3%	6.4%	887 г
Витамин РР, НЭ	3.2937 мг	20 мг	16.5%	9.3%	607 г
Ниацин	3.466 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	427.43 мг	2500 мг	17.1%	9.6%	585 г
Кальций, Ca	9.91 мг	1000 мг	1%	0.6%	10091 г
Магний, Mg	32.21 мг	400 мг	8.1%	4.6%	1242 г
Натрий, Na	49.72 мг	1300 мг	3.8%	2.1%	2615 г
Сера, S	275.46 мг	1000 мг	27.5%	15.5%	363 г
Фосфор, P	272.6 мг	800 мг	34.1%	19.2%	293 г
Хлор, Cl	58.93 мг	2300 мг	2.6%	1.5%	3903 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.024 мг	18 мг	11.2%	6.3%	889 г
Йод, I	3.83 мкг	150 мкг	2.6%	1.5%	3916 г
Кобальт, Co	10.122 мкг	10 мкг	101.2%	56.9%	99 г
Марганец, Mn	0.0349 мг	2 мг	1.7%	1%	5731 г
Медь, Cu	122.98 мкг	1000 мкг	12.3%	6.9%	813 г
Молибден, Mo	15.935 мкг	70 мкг	22.8%	12.8%	439 г
Никель, Ni	15.078 мкг	~
Олово, Sn	36.77 мкг	~
Фтор, F	84.95 мкг	4000 мкг	2.1%	1.2%	4709 г
Хром, Cr	16.55 мкг	50 мкг	33.1%	18.6%	302 г
Цинк, Zn	2.6518 мг	12 мг	22.1%	12.4%	453 г

Энергетическая ценность Запеченная вырезка свинины составляет 177,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок