| Сахар песок | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
| Вода | 144 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, запечённая | 819 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1272 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 19.9% | 378 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.3% | 1191 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3127 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 18000 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 7.7% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 58.39 мг | 500 мг | 11.7% | 8.8% | 856 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.914 мг | 5 мг | 18.3% | 13.8% | 547 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 12.8% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.323 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.316 мкг | 3 мкг | 10.5% | 7.9% | 949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| гамма Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6499 мг | 20 мг | 23.2% | 17.5% | 430 г |
| Бетаин | 8.971 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.8 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.4% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 15.05 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6645 г |
| Магний, Mg | 18.73 мг | 400 мг | 4.7% | 3.5% | 2136 г |
| Натрий, Na | 656.1 мг | 1300 мг | 50.5% | 38.1% | 198 г |
| Сера, S | 204.05 мг | 1000 мг | 20.4% | 15.4% | 490 г |
| Фосфор, P | 167.2 мг | 800 мг | 20.9% | 15.8% | 478 г |
| Хлор, Cl | 847.73 мг | 2300 мг | 36.9% | 27.9% | 271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.991 мг | 18 мг | 5.5% | 4.2% | 1816 г |
| Кобальт, Co | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.6% | 4695 г |
| Марганец, Mn | 0.0154 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 12987 г |
| Медь, Cu | 65.4 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.9% | 1529 г |
| Молибден, Mo | 1.796 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2% | 3898 г |
| Селен, Se | 23.342 мкг | 55 мкг | 42.4% | 32% | 236 г |
| Фтор, F | 14.63 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27341 г |
| Цинк, Zn | 2.1349 мг | 12 мг | 17.8% | 13.4% | 562 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.405 г | ~ | |||
| Валин | 0.978 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.601 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.961 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.715 г | ~ | |||
| Лизин | 1.899 г | ~ | |||
| Метионин | 0.576 г | ~ | |||
| Треонин | 0.952 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.804 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.979 г | ~ | |||
| Глицин | 0.923 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.812 г | ~ | |||
| Серин | 0.842 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.757 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.922 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.812 г | min 16.8 г | 10.8% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.272 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.503 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.488 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.998 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.814 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.803 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.025 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в карамели составляет 132,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».