| Вода | 2860 г |
| Вода | 690 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 523 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 435 г |
| Картофель (Варка без слива) | 507 г |
| Заправка для Борща [Maggi] | 1 порция |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.4 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5728 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 16% | 2111 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.4% | 14000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4.4% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6.8% | 5000 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 12.9% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.3% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.7% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 4.8% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 4.1% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 10.43 мг | 500 мг | 2.1% | 7.1% | 4794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 11.2% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 15.6% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.593 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2% | 15426 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 3.1% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.94 мг | 90 мг | 4.4% | 15% | 2284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 1.7% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 0.014 мкг | 50 мкг | 357143 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 25.9% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9137 мг | 20 мг | 4.6% | 15.6% | 2189 г |
| Ниацин | 1.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.14 мг | 2500 мг | 5.5% | 18.7% | 1823 г |
| Кальций, Ca | 12.1 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.1% | 8264 г |
| Кремний, Si | 7.896 мг | 30 мг | 26.3% | 89.5% | 380 г |
| Магний, Mg | 14.58 мг | 400 мг | 3.6% | 12.2% | 2743 г |
| Натрий, Na | 4.18 мг | 1300 мг | 0.3% | 1% | 31100 г |
| Сера, S | 38.06 мг | 1000 мг | 3.8% | 12.9% | 2627 г |
| Фосфор, P | 27.1 мг | 800 мг | 3.4% | 11.6% | 2952 г |
| Хлор, Cl | 15.02 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.4% | 15313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.332 мг | 18 мг | 1.8% | 6.1% | 5422 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.7% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 1.921 мкг | 10 мкг | 19.2% | 65.3% | 521 г |
| Литий, Li | 6.369 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0285 мг | 2 мг | 1.4% | 4.8% | 7018 г |
| Медь, Cu | 37.23 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 12.6% | 2686 г |
| Молибден, Mo | 3.4 мкг | 70 мкг | 4.9% | 16.7% | 2059 г |
| Никель, Ni | 1.478 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.689 мкг | 55 мкг | 4.9% | 16.7% | 2045 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105.44 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 8.8% | 3794 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 15.6% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.2422 мг | 12 мг | 2% | 6.8% | 4955 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.976 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.237 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ 4.05.23 составляет 29,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».