Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная

Пшеничная крупа 30 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 120 г
Вода 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.3% 2714 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.6% 3111 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 6.6% 2168 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.9% 1818 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.3% 2719 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 1.3% 11688 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 27.24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 7.7% 1837 г
Витамин В4, холин 14.1 мг 500 мг 2.8% 4% 3546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 5.9% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 11.52 мкг 400 мкг 2.9% 4.2% 3472 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 4.6% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.4% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 2% 7317 г
Витамин Н, биотин 1.536 мкг 50 мкг 3.1% 4.4% 3255 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.02 мг 20 мг 5.1% 7.3% 1961 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.76 мг 2500 мг 4.7% 6.7% 2141 г
Кальций, Ca 65.67 мг 1000 мг 6.6% 9.5% 1523 г
Магний, Mg 21.98 мг 400 мг 5.5% 7.9% 1820 г
Натрий, Na 24.8 мг 1300 мг 1.9% 2.7% 5242 г
Сера, S 27.98 мг 1000 мг 2.8% 4% 3574 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 16% 897 г
Хлор, Cl 48.87 мг 2300 мг 2.1% 3% 4706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 3.6% 3947 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 4.2% 3472 г
Кобальт, Co 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 6.2% 2315 г
Марганец, Mn 0.3874 мг 2 мг 19.4% 27.8% 516 г
Медь, Cu 61.09 мкг 1000 мкг 6.1% 8.7% 1637 г
Молибден, Mo 3.392 мкг 70 мкг 4.8% 6.9% 2064 г
Олово, Sn 7.2 мкг ~
Селен, Se 8.964 мкг 55 мкг 16.3% 23.4% 614 г
Стронций, Sr 8.16 мкг ~
Фтор, F 71.6 мкг 4000 мкг 1.8% 2.6% 5587 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 2.7% 5208 г
Цинк, Zn 0.5112 мг 12 мг 4.3% 6.2% 2347 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.514 г min 16.8 г 3.1% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 69,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (174.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».