| Помидор (томат), парниковый | 740 г |
| Огурец парниковый | 435 г |
| Перец сладкий желтый | 263 г |
| Петрушка свежая | 43 г |
| Чеснок | 23 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Горчичное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4087 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.9% | 8444 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 11.7% | 2074 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.4% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.3% | 3333 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.1 мкг | 900 мкг | 7.7% | 18.7% | 1302 г |
| бета Каротин | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 20.6% | 1174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 3.6% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 2.39 мг | 500 мг | 0.5% | 1.2% | 20921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 5.3% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 6.6% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.647 мкг | 400 мкг | 2.2% | 5.3% | 4626 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.05 мг | 90 мг | 52.3% | 126.9% | 191 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.77 мг | 15 мг | 5.1% | 12.4% | 1948 г |
| Витамин Н, биотин | 0.264 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 18939 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.1 мкг | 120 мкг | 45.1% | 109.5% | 222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5609 мг | 20 мг | 2.8% | 6.8% | 3566 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.51 мг | 2500 мг | 9.3% | 22.6% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 20.68 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.1% | 4836 г |
| Кремний, Si | 18.228 мг | 30 мг | 60.8% | 147.6% | 165 г |
| Магний, Mg | 8.83 мг | 400 мг | 2.2% | 5.3% | 4530 г |
| Натрий, Na | 85.75 мг | 1300 мг | 6.6% | 16% | 1516 г |
| Сера, S | 11.39 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.7% | 8780 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 10.2% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 154.94 мг | 2300 мг | 6.7% | 16.3% | 1484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.539 мг | 18 мг | 3% | 7.3% | 3340 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.9% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 3.428 мкг | 10 мкг | 34.3% | 83.3% | 292 г |
| Литий, Li | 14.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1261 мг | 2 мг | 6.3% | 15.3% | 1586 г |
| Медь, Cu | 88.94 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 21.6% | 1124 г |
| Молибден, Mo | 4.376 мкг | 70 мкг | 6.3% | 15.3% | 1600 г |
| Никель, Ni | 6.752 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.541 мкг | 55 мкг | 1% | 2.4% | 10166 г |
| Стронций, Sr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 24316 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 17.7% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 0.2269 мг | 12 мг | 1.9% | 4.6% | 5289 г |
| Цирконий, Zr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 26.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 56.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.464 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.182 г | min 16.8 г | 7% | 17% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.197 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 26.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец помидор перец составляет 41,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».