| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 400 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Вода | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 650 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки» | 54 г |
| Уксус 9% | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яичный желток куриный | 105 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 1500 г |
| Сахар песок | 360 г |
| Ванилин | 18 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.1 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 617 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 2.1% | 1767 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 10.7% | 344 г |
| Углеводы | 26.3 г | 219 г | 12% | 4.4% | 833 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4457 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.8 мкг | 900 мкг | 16.6% | 6.1% | 601 г |
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.2% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 50.16 мг | 500 мг | 10% | 3.7% | 997 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 2.7% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.441 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 2.8% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.548 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2% | 1825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 1.3% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 3.882 мкг | 50 мкг | 7.8% | 2.9% | 1288 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1892 мг | 20 мг | 5.9% | 2.2% | 1682 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.19 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.4% | 2626 г |
| Кальций, Ca | 61.07 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.2% | 1637 г |
| Кремний, Si | 0.82 мг | 30 мг | 2.7% | 1% | 3659 г |
| Магний, Mg | 9.84 мг | 400 мг | 2.5% | 0.9% | 4065 г |
| Натрий, Na | 59.42 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.7% | 2188 г |
| Сера, S | 36.94 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.4% | 2707 г |
| Фосфор, P | 78.5 мг | 800 мг | 9.8% | 3.6% | 1019 г |
| Хлор, Cl | 106.67 мг | 2300 мг | 4.6% | 1.7% | 2156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 1.2% | 2941 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.4% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 1.602 мкг | 10 мкг | 16% | 5.9% | 624 г |
| Марганец, Mn | 0.1224 мг | 2 мг | 6.1% | 2.2% | 1634 г |
| Медь, Cu | 31.96 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.2% | 3129 г |
| Молибден, Mo | 5.212 мкг | 70 мкг | 7.4% | 2.7% | 1343 г |
| Селен, Se | 2.917 мкг | 55 мкг | 5.3% | 1.9% | 1885 г |
| Фтор, F | 18.32 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21834 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.2% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.4277 мг | 12 мг | 3.6% | 1.3% | 2806 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Наполеон Мой составляет 273,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».