| Картофель (Жарка) | 1145 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.3% | 3040 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.8% | 5600 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 9.1% | 1106 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.1% | 1111 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 3.1% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 8.4% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.5% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 12.9 мг | 500 мг | 2.6% | 2.6% | 3876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 6.9% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 15.9% | 639 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.253 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6397 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.03 мг | 90 мг | 14.5% | 14.7% | 691 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40323 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2275 мг | 20 мг | 11.1% | 11.2% | 898 г |
| Ниацин | 1.609 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 591.91 мг | 2500 мг | 23.7% | 24% | 422 г |
| Кальций, Ca | 11.08 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9025 г |
| Кремний, Si | 52.105 мг | 30 мг | 173.7% | 176% | 58 г |
| Магний, Mg | 23.97 мг | 400 мг | 6% | 6.1% | 1669 г |
| Натрий, Na | 5.22 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 24904 г |
| Сера, S | 39.6 мг | 1000 мг | 4% | 4.1% | 2525 г |
| Фосфор, P | 64.2 мг | 800 мг | 8% | 8.1% | 1246 г |
| Хлор, Cl | 60.44 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.6% | 3805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 896.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 155.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.882 мг | 18 мг | 4.9% | 5% | 2041 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.6% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 4.885 мкг | 10 мкг | 48.9% | 49.5% | 205 г |
| Литий, Li | 80.241 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1772 мг | 2 мг | 8.9% | 9% | 1129 г |
| Медь, Cu | 150.45 мкг | 1000 мкг | 15% | 15.2% | 665 г |
| Молибден, Mo | 8.337 мкг | 70 мкг | 11.9% | 12.1% | 840 г |
| Никель, Ni | 5.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 521 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.307 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17915 г |
| Стронций, Sr | 9.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.26 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12796 г |
| Хром, Cr | 10.42 мкг | 50 мкг | 20.8% | 21.1% | 480 г |
| Цинк, Zn | 0.3869 мг | 12 мг | 3.2% | 3.2% | 3102 г |
| Цирконий, Zr | 3.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.367 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.938 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.527 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.569 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.575 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жареная МОЯ составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».