Мой здоровый рацион

Рецепт Яичная начинка для пирожков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичная начинка для пирожков

Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С1
Лук зеленый (перо) (Запекание) 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичная начинка для пирожков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.2 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1144 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 10.7% 639 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 13% 523 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.2% 3122 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269.9 мкг 900 мкг 30% 20.4% 333 г
Ретинол 0.232 мг ~
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 3.1% 2222 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.414 мг 1.8 мг 23% 15.6% 435 г
Витамин В4, холин 232.97 мг 500 мг 46.6% 31.7% 215 г
Витамин В5, пантотеновая 1.213 мг 5 мг 24.3% 16.5% 412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 7.28 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5495 г
Витамин В12, кобаламин 0.482 мкг 3 мкг 16.1% 10.9% 622 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8182 г
Витамин D, кальциферол 2.039 мкг 10 мкг 20.4% 13.9% 490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 2.9% 2358 г
Витамин Н, биотин 18.795 мкг 50 мкг 37.6% 25.5% 266 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 7.7% 882 г
Витамин РР, НЭ 2.1664 мг 20 мг 10.8% 7.3% 923 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.1 мг 2500 мг 6% 4.1% 1666 г
Кальций, Ca 66.62 мг 1000 мг 6.7% 4.6% 1501 г
Кремний, Si 0.394 мг 30 мг 1.3% 0.9% 7614 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 2.2% 3086 г
Натрий, Na 835.27 мг 1300 мг 64.3% 43.7% 156 г
Сера, S 168.43 мг 1000 мг 16.8% 11.4% 594 г
Фосфор, P 181.3 мг 800 мг 22.7% 15.4% 441 г
Хлор, Cl 1244.53 мг 2300 мг 54.1% 36.8% 185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 2.449 мг 18 мг 13.6% 9.2% 735 г
Йод, I 18.63 мкг 150 мкг 12.4% 8.4% 805 г
Кобальт, Co 10.094 мкг 10 мкг 100.9% 68.5% 99 г
Литий, Li 0.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.0472 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4237 г
Медь, Cu 89.5 мкг 1000 мкг 9% 6.1% 1117 г
Молибден, Mo 9.157 мкг 70 мкг 13.1% 8.9% 764 г
Никель, Ni 0.181 мкг ~
Рубидий, Rb 35.7 мкг ~
Селен, Se 29.418 мкг 55 мкг 53.5% 36.3% 187 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Фтор, F 56.53 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7076 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 5.4% 1244 г
Цинк, Zn 1.0645 мг 12 мг 8.9% 6% 1127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 528.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.74 г min 16.8 г 22.3% 15.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.297 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 7.9%

Энергетическая ценность Яичная начинка для пирожков составляет 147,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».