Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша

Вода 300 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) 250 г
Сахар песок 25 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.9% 2111 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.8% 1400 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 6.7% 1230 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.9% 1667 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.7% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 1.9% 4306 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.1% 2609 г
Витамин В4, холин 8.23 мг 500 мг 1.6% 1.3% 6075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.555 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6102 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 3.8% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 2.1% 3836 г
Витамин Н, биотин 5.3 мкг 50 мкг 10.6% 8.7% 943 г
Витамин РР, НЭ 1.2455 мг 20 мг 6.2% 5.1% 1606 г
Макроэлементы
Калий, K 119.99 мг 2500 мг 4.8% 4% 2084 г
Кальций, Ca 51.75 мг 1000 мг 5.2% 4.3% 1932 г
Магний, Mg 31.53 мг 400 мг 7.9% 6.5% 1269 г
Натрий, Na 22.3 мг 1300 мг 1.7% 1.4% 5830 г
Сера, S 29.11 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3435 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 10.1% 813 г
Хлор, Cl 54.21 мг 2300 мг 2.4% 2% 4243 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 3.6% 2270 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 2.4% 3417 г
Кобальт, Co 1.325 мкг 10 мкг 13.3% 11% 755 г
Марганец, Mn 0.8019 мг 2 мг 40.1% 33% 249 г
Медь, Cu 98.79 мкг 1000 мкг 9.9% 8.2% 1012 г
Молибден, Mo 1.743 мкг 70 мкг 2.5% 2.1% 4016 г
Селен, Se 0.697 мкг 55 мкг 1.3% 1.1% 7891 г
Фтор, F 58.23 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6869 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7143 г
Цинк, Zn 0.7911 мг 12 мг 6.6% 5.4% 1517 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 121,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».